人蔘怎麼吃效果最好 人蔘吃法適合什麼人吃
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人蔘久服能令人輕身祛病,起到健身和抗衰老的作用,但是也要選擇正確的吃法,那人蔘怎麼吃效果最好?
配方:人蔘50g,或選擇重量在50克左右,大小合適的人蔘數枝,白酒500毫升。
製法:將人蔘裝入瓶中,加入高度白酒,封緊瓶口,每日振搖一,二次,半月後即可飲用,隨飲用隨添加白酒,共添加白酒約500毫升。
功效:大補元氣,安神,抗衰。
適用範圍:元氣不足,勞傷虛損所致的食少倦怠,自汗喘促,心悸氣短等症;神經衰弱而出現頭痛,失眠,健忘,肢體倦怠無力等症;體虛有尿頻,陽萎早泄,精神恍惚等症;大病後元氣未復, 仍有少氣懶言,心悸怔忡,虛煩不眠,自汗等症;以及低血壓,心肌營養不良,冠心病等病症,特別適宜於老年人進補,提高機體抗病能力。
人蔘配伍荔枝肉,既補氣又養血,是益壽良方。
配方:人蔘30克,荔枝肉1000克,白酒500毫升。
製法:將人蔘切成薄片,荔枝去核,同裝入紗布袋內,用白酒浸泡,封固,3-7日後可飲用。每次服用10-15毫升,早晚各1次。
功效:大補元氣,養血生津,益智安神。
適宜範圍:中年以後凡體質虛弱,用腦過度,精神不振者,如性功能減退,更年期綜合症等,可以服用,尤其適宜老年人補虛強壯。
配方:人蔘,山藥,白朮各20克,白酒500毫升。
製法:三味藥物加工成粗末,裝入紗布袋中,紮緊口袋,取瓷瓶加入藥袋,倒入白酒,經數日浸泡透,濾取酒業液,藥袋經壓榨滴淨藥液,藥酒經靜置澄清後即可。每日3次,每次空腹溫飲10-20毫升。
功效:大補元氣,強健脾胃。
適宜範圍:適宜於久病體虛,老年氣虛,脾胃虛弱而出現面黃肌瘦,倦怠乏力,不思飲食等症。
人蔘補元氣,黃芪益氣固表,利水消腫,託毒生肌。兩種同用來煮粥食用,能補正氣,療虛損,抗衰老,對脾胃虛寒,慢性腸炎,胃炎,腹瀉,體質虛弱等有療效。
原料:黃芪30克,人蔘10克,粳米90克,白糖適量。
做法:將黃芪,人蔘洗淨切片,用冷水浸泡半個小時後入鍋煮沸,煮出濃汁後將汁液取出,再在人蔘,黃芪中加入冷水繼續煮並取汁,將煮好的藥汁合併,分成兩份,早晚各用一份,同大米加水煮粥,粥煮熟後加糖即可食用。
人蔘和扁豆一同熬粥有健脾益氣功效,適宜於脾胃虛弱,神疲食少,嘔吐泄瀉等症調理。
取人蔘10克,扁豆30克,大米60克。
將人蔘擇淨,切片,扁豆澤洗乾淨,與人蔘同入鍋中,加清水適量煮沸,再放入大米煮成稀粥服食,並嚼服人蔘。
人蔘和大棗,豬肉熬粥同食可益氣養陰,適宜於氣陰耗傷所致的胸部隱痛,咳嗽無力,氣短身低,痰中帶血等症調理。
取人蔘10克,大棗10枚,大米60克,瘦豬肉50克。
將豬肉洗淨,切碎,大米淘洗乾淨,大棗去核,人蔘切片,先取大米煮粥,待煮沸後,下人蔘,大棗,豬肉,文火煮至粥熟,略加食鹽調味服食,每日晨起服用。
材料:白人蔘10克,去皮去芯蓮子10枚,冰糖30克。
做法:將白人蔘,蓮子放入碗中,加清水適量泡發後,再加冰糖,將盛人蔘,蓮子的碗放入鍋中隔水燉1小時即成。人蔘可連續使用3次,次日再加蓮子,冰糖用同樣的方法燉制服用,第三次可連同人蔘一起吃完。
功效:補脾益氣,適宜於中老年人病後體虛,氣弱,脾虛食少,疲倦,自汗,泄瀉等症。
材料:人蔘3克,黃芪10克,豬蹄1只,當歸15克,麥冬12克,木通9克,桔梗6克。
做法:將諸藥洗淨,用紗布包,豬蹄去毛,洗淨,剁成塊,加清湯先燉半小時,而後放入藥包,同燉至蹄爛湯濃爲止,食肉喝湯。
功效:補益氣血,增奶通乳,適宜於產後缺乳人羣食用。
材料:人蔘10克,蓮子,白扁豆各30克,豬肚1個。
做法:將豬肚洗淨,人蔘切片,同蓮米,扁豆共置於豬肚中,紮緊肚口,加清水適量置於鍋中,文火煮至豬肚爛熟後,喝湯吃豬肚,嚼食諸藥,每日1劑。
功效:益氣養血,適宜於氣血虧虛,血不養心所致的貧血,心悸,產後血暈等症。
材料:人蔘3克,淮山藥10克,蓮子5克,白茯苓,芡實各10克,糯米粉,大米粉,白糖各1000克。
做法:將所有藥材擇洗乾淨,研爲細末,與糯米粉,大米粉,白糖同放入盆中,加清水適量,揉成麪糰,製成糕狀,上籠用武火蒸25-30分鐘即成,每日1次,作早餐食用。
功效:健脾胃,補元氣,適宜於脾胃虛弱,飲食不進等症。
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