吃太子參會上火嗎 太子參哪些人不能吃
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朋友送了一小根太子參,想着把太子參切成片泡水喝,可是又擔心吃了會上火,那麼吃太子參會不會上火呢?
一般不會。
太子參是石竹科植物孩兒參的乾燥塊根,其味甘、微苦,是平性的藥材,中醫認爲人體陰陽失衡,內火旺盛,就會上火,一般表現出的症候多是眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等,而太子參是平性的藥材,吃了既不會上火也不會降火,如果吃太子參上火的話,考慮是和其它溫熱的食材一同食用有關。
太子參含有氨基酸、多聚糖或糖苷、醋酸或鞣質、黃酮、香豆素和甾醇或三萜等成分,其根部還含有果糖澱粉和皁苷,這些物質有不少是人體重要物質的構成成分,合理的吃些太子參對自身營養補充是有一定幫助的。
太子參有益氣健脾、養胃陰的功效,對於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠有改善效果,使用時常配山藥、石斛等同用,但其補益脾氣的功效較黨蔘會弱一些。
太子參入肺經,其中的有效成分對氣虛津傷引起的肺虛燥咳、自汗口渴及心悸不眠、虛熱汗多症候能起到益氣、生津、潤肺的功效,不過其補氣益陰生津功效要弱於西洋參。
表實邪盛者。
表實邪盛人羣主要是指人體受外邪侵襲,或因痰火、閼血、蟲積、食積、水溼等阻滯所引起的實性證候,這類人羣往往會出現面色潮紅、聲高氣粗、胸悶氣短、腹痛拒按等症候,在治療上如果服用過多滋補的太子參,可能會導致體內邪氣不能正常發散,使病情痊癒較慢。
建議9克即可。
太子參外形呈細長紡錘形或細長條形,有益氣健脾、生津潤肺的功效,對於脾虛體倦、食慾不振、病後虛弱、氣陰不足、自汗口渴、肺燥乾咳等症候的人羣具有一定的調理改善作用,一般太子參藥用的劑量在9-30克,而日常食用建議用最小量9克即可,約等於5根太子參的量。
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