什麼人不能喝枇杷葉水 枇杷葉煮水用老葉還是新葉
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枇杷葉水具有很好的養生保健功效,那有哪些人是不適合喝枇杷葉煮水的呢?枇杷葉煮水的時候用新葉好還是老葉比較好呢?
枇杷葉味苦,性質微寒,因此不建議體內寒氣過重或者是脾胃虛寒人羣飲用枇杷葉水,不然會導致體內寒氣增加,枇杷葉的寒性會對脾胃造成損傷,引起身體不適。
枇杷葉煮水具有很好的化痰止咳作用,但只適合用肺熱肺燥所引起的熱咳,但如果寒咳患者的話,再去飲用枇杷葉水就可能由於寒氣入內,從而使得咳嗽症狀加重,所以在喝枇杷葉水之前一定要進行辯證。
老葉。
煮枇杷葉水的時候最好使用老葉,因爲新葉比較嫩,其營養價值和藥效要不如老葉,另外新葉子上有許多的小絨毛,如果直接用新葉煮水的話,這些絨毛也會被一起吞嚥進去,而絨毛就容易吸附在咽喉處,並對口腔和咽喉處粘膜造成刺激,從而會引起不適感。
枇杷葉所分泌的蠟。
平常煮枇杷葉的時候會有白色物質析出,這是一種正常現象,這些白色物質是枇杷葉自然分泌的蠟。很多水果會在植物在生長過程中都會分泌蠟,這些蠟具有保護作用,枇杷葉表面的蠟能減少葉子水分流失,同時能減少害蟲侵蝕。這種蠟中不含有對人體有害的物質,只是可能會對枇杷葉水的口感造成輕微影響,如果不喜歡的話在煮的時候可以將白色物質撈出。
正常現象。
枇杷葉在煮水的過程中會慢慢變紅,這是由於枇杷葉中一種物質在加熱過程中被慢慢溶解出來了,其時間一久和空氣接觸就會被氧化,從而出現變紅的情況,這是正常現象,不會對枇杷葉水的營養價值和口感造成影響,是可以正常食用的。
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