絞股藍味道甜還是苦 絞股藍是苦的好還是甘甜的好
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看到朋友圈裏有賣茶的,平時也愛喝一些保健品茶飲,但絞股藍茶還未喝過,不知道這絞股藍的味道是甜還是苦呢?
有苦的,也有甜的。
絞股藍被稱作東方神草、五葉參等,它由於原產地的不同其口感也不一樣,有的偏甜,有的偏苦,一般品質較優的絞股藍不特苦,略微清貧,不特甜,卻有甘冽的回味無窮,非常大自然可口,不過目前售賣絞股藍的商家,爲了迎合大衆的口味,作爲日常茶飲品嚐的絞股藍多爲甜味突出的品種,而入藥煎煮服用的絞股藍,則以苦味居多。
各有各的好。
如甘甜的絞股藍茶水,更適合日常保健飲用,功效偏重於排毒養顏、潤腸通便,其性味也沒那麼寒涼,長期適量喝不會對健康造成危害,加上藥性不突出,適用人羣也更爲廣泛。
而味道叫苦的七葉絞股藍多是野生爲主,野生的七葉絞股藍其藥性較強,功效偏重於降血壓、降血脂、降血糖、清熱降火,適合用於需要治療某些病症的人飲用,如:三高、上火等,而且性味偏寒,不適宜腸胃不好、體質偏寒的人日常保健飲用。
加入蜂蜜、甘草、桂圓、紅棗、白糖等甜味的食物調味即可。
絞股藍苦的話,是可以添加一些甜味食物來調味的,比較好的是蜂蜜、甘草和紅棗,其中蜂蜜可潤腸通便、美容養顏,味道是蜜甜型,加入絞股藍一起泡水,飲用口感上不衝突,還增強了飲品的功效;另外甘草向來就是各種中藥材調味的材料,可調和百藥,味道也是甜的,放入絞股藍裏能改善口味。
性寒的絞股藍,一天服用量在10克爲宜,一週服用2-3次爲好,不可天天喝或一次性服用過量,不然會導致身體出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀。
絞股藍性寒,飲用後可加重體內的寒氣,適宜體質燥熱,上火的人羣飲用,可起到清熱降火的作用,但對於本身體質偏寒的人來說,如果常喝絞股藍泡水的話,會加重自身症狀,影響身體健康,因此體質偏寒的人是不宜用絞股藍泡水喝的。
腸胃不好的人宜吃一些溫性滋補型的食物,飲食上要注意不能吃辛辣、寒涼食物,而絞股藍恰好是寒性藥物,因此並不適合腸胃不好的人喝,否則喝了易引起腹瀉、腹痛等症狀。
嬰幼兒腸胃未發育完全,對於絞股藍這種性寒的中藥材,是不能喝的,以防出現不良副作用;而孕婦在特殊時期下,喝絞股藍過多,容易刺激腸胃和身體健康,從而影響到寶寶發育,也不宜喝;再說經期女性需吃些溫補食物調養,而絞股藍性寒,會刺激子宮,可能加重經血量、延長經期時間,甚至引發痛經現象,所以也不能喝。
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