生薑皮的功效與作用
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生薑皮分佈於我國中部、東南部至西南部各省區。具有行水消腫之功效。常用於水腫初起,小便不利。
生薑皮行爲辛涼,有行水消腫的功效,可用於治療水腫初起、小便不利、頭面浮腫等症。
生薑皮歸脾經,有和脾胃的功效,可用於治療腹脹痞滿、不思飲食等症。
生薑皮還具有祛風止汗的功效,《醫林纂要》中記載:“姜皮辛寒、凡皮多反本性,故寒。以皮達皮,辛則能行,故治水浮腫,去皮膚之風熱。姜發汗,則姜皮止汗,且微寒也。”可用於治療偏風。
生薑皮中含有生薑油、姜酚、姜酮、姜腦等成分。
1.生薑皮中含有的生薑油,有抑制細菌和黴菌活性的作用,可用於抗菌防腐。
2.生薑皮中含有的姜酮有麻醉、降溫、止吐的作用,並且在一定程度上還可以鎮痛、解熱和抗炎。
3.生薑皮中含有的姜酚具有具有抗凝、抗氧化、抗腫瘤、升壓強心、降血脂、抗動脈粥樣硬化、保護胃黏膜、保肝利膽、消炎、鎮咳、防暈止吐、對中樞神經抑制等多種功效,還具有殺蟲、抗病原微生物和殺菌防腐作用。
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