孕婦喝豆漿有什麼好處
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豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素,是人們早餐桌上的常客,那對於孕婦來說,喝豆漿對胎兒好嗎,具體有什麼好處呢?
妊娠期間,孕婦需要補充足夠的蛋白質,以滿足胎兒的生長髮育需要。而豆漿富含優質蛋白質(含量高達40%),是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質,而且大豆蛋白不含膽固醇,還可以降低血清中的膽固醇,人體吸收率高。所以,孕婦喝豆漿是攝取優質蛋白的最好方法。
蛋白質是構成胎兒腦細胞的重要成分,佔腦比重30%~35%,在促進語言中樞發育方面起着非常重要的作用。孕婦喝豆漿,不但能補充豐富的蛋白質及氨基酸,還能促進胎兒腦神經細胞發育,爲生下聰明健康寶寶墊定基礎。
豆漿所含有的植物雌激素(大豆異黃酮),可以有效補充母體的雌孕激素含量,調節女性內分泌系統,平衡母體激素水平。明顯改善孕婦心態和身體素質,延緩皮膚衰老,從而達到養顏美容的目的。
孕期,對鐵的需求量增加,鐵質流失嚴重,若飲食中鐵元素補充不足,很容易出現孕婦貧血的現象。而豆漿中鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素含量較高,吸收率好,是理想的綜合防治貧血的食品。
豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素,是人們早餐桌上的常客,那對於孕婦來說,喝豆漿對胎兒好嗎,具體有什麼好處呢?
孕婦喝豆漿還能預防疾病。因爲豆漿含有植物雌激素、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂物質等營養物質,可以調節體內雌激素與孕激素水平,使分泌週期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。
孕期很容易出現便祕的情況,孕婦可以通過喝自制的豆漿,達到潤腸通便的效果。因爲豆渣中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,軟化人體排泄廢物,從而可以改善便祕。
1、孕婦不宜空腹喝豆漿:先吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品,有助豆漿的營養物質被充分吸收。
2、不要在豆漿中加雞蛋和紅糖,容易產生沉澱物,影響豆漿本身的營養成分。
3、不要喝隔夜豆漿:以免滋生細菌,出現腹瀉。
4、有胃潰瘍、胃炎的孕婦,不宜喝豆漿,以免刺激胃酸分泌過多加重病情。另外,有腎結石和痛風的孕婦也不宜吃豆漿。
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