蘋果枸杞冰糖煮水的功效

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核心功效：

潤腸通便、補充營養、幫助減肥、抵抗氧化

簡介：

蘋果中含有豐富的膳食纖維以及果膠，將蘋果加熱煮熟之後膳食纖維和果膠變軟，具有良好的潤腸通便功效，可以吸附大腸內的水分，使糞便變得柔軟，容易爲人體所排出。和枸杞冰糖一起蒸煮的效果又不一樣。那麼，蘋果與枸杞冰糖煮水的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。

功效與作用：

潤腸通便

蘋果中含有豐富的膳食纖維、果膠等營養成分，膳食纖維和果膠進入腸道後可以促進腸道蠕動、增加糞便體積、加速食物殘渣排出體內的速度，有潤腸通便的作用，蘋果煮水後，膳食纖維、果膠會更好消化，經常食用蘋果煮水還能起到預防便祕的作用。

補充營養

在蘋果果肉中含有多種糖類物質、有機酸、膳食纖維、多種維生素、黃酮類和一些芳香類物質，蘋果煮水食用具有補充營養、促進代謝等作用。食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增強機體技能、促進健康恢復，並且提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。

幫助減肥

蘋果是一種非常好的減肥水果，在飯前吃一個蘋果會非常有飽腹感，能夠控制飲食，幫助減肥。蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。食用枸杞可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

抵抗氧化

蘋果煮水是一種可以抗氧化的特色飲品，蘋果這種水果在加熱以後，它裏面所含有的多酚物質會大量增加，這些多酚就是天然的抗氧化成分，人體吸收它以後不但能降血糖還能降血脂，更能清除人體內的自由基，能有效提高身體的抗氧化能力，也能預防身體各器官的老化。

營養價值：

蘋果素來享有“水果之王”的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱爲“大夫第一藥”。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養成分。維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素。同時，加上蘋果中的果酸和抗氧化物，有助於皮膚更爲細膩、潤澤。枸杞具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物，適量使用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必須營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。枸杞爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。