內酯豆腐過期了還能吃嗎 豆腐的副作用
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豆腐是許多家庭主婦會去選擇的料理素材，當然豆腐既好吃也實在，既可以做湯，也可以做菜。那麼，內酯豆腐過期了還能吃嗎？下面就一起來了解一下吧。
內酯豆腐過期了還能吃嗎
內酯豆腐過期了不能吃，過期的食物會產生毒性物質，並且還可能會伴有變質情況。
內酯豆腐過期了會導致變質發黴，並且還會伴有惡臭味，而且還會產生一些的毒性物質以及細菌滋生，吃了以後可能會出現腹瀉、腹痛、噁心嘔吐以及腹脹等不良反應，嚴重時可能會導致出現中毒的情況，所以當內脂豆腐過期了以後不可以吃，避免影響身體健康。
內酯豆腐營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣元素以及鉀元素等營養物質，吃了以後可以補充身體內缺乏的營養，同時還可以提高機體免疫力以及抵抗力，而且還可以補充身體內缺乏的大豆異黃酮，可以調節體內激素水平分泌，有利於身體健康。
在吃內酯豆腐前首先需要看清保質期以及生產日期，當內酯豆腐過期以後需要及時處理，不可以食用。
豆腐的副作用
1.碘缺乏
大豆中含有一種皁角甙的物質，它可以預防動脈硬化，但也能促進人體碘的排泄，長期大量食用豆腐易引起碘缺乏，導致碘缺乏病症。
2.腎功能衰退
正常情況下，人體攝入的植物蛋白經過一系列代謝後會轉化爲含氮化合物，大量吃豆腐，攝入過多的植物蛋白會使體內的含氮廢物增多，加重腎臟負擔，長期如此，會導致腎功能衰竭。
3.引起消化不良
豆腐中蛋白質含量豐富，一次食用過多易引起蛋白質消化不良，出現腹痛，腹瀉等不適症狀。
希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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