魚膠煲湯怎麼做 教你5種做法
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隨着氣候漸漸變得乾燥,平時應該多喝白開水或蜂蜜水,多吃潤肺、補水、去燥的食物,少吃辛辣、過鹹的燒烤食品。下面來給大家介紹幾款適合當下食用的美味養生魚膠湯,有空大家可以在家試試看!
梨中含有豐富的水分,有生津止渴、清熱降火、止咳潤肺的功效,燉成梨湯最適合這個時候食用。
材料:雪梨1個、魚膠15g、冰糖適量
做法:
1.魚膠泡發、雪梨掏空
2.把泡發好的魚膠放入到雪梨中,掏空的梨裏面加水,在燉盅里加少量就好,因爲雪梨的出水很多。燉2~3小時候,加冰糖即可。
龍眼甘甜、溫補,有補心健脾的功效。
材料:魚膠15g,龍眼乾、紅棗、冰糖適量
做法:魚膠泡發後和龍眼乾紅棗一起放入燉盅,燉2~3小時候加入冰糖即可。
銀耳被稱爲“平價燕窩”,有開胃健脾、清腸排毒、滋陰潤肺的功效。乾燥的天氣多吃銀耳能爲身體補充津液,尤其對女性好。
材料:魚膠15g,銀耳一半,冰糖適量
做法:魚膠泡發後和銀耳、蓮子一起放入燉盅,燉2~3小時候加入冰糖即可。
鴨肉能滋補養胃、補腎消水腫、止咳化痰,有助於清除體內熱毒,特別適合體質虛弱、食慾不振的人用來進補。
材料:魚膠30g,鴨肉適量,香菇、蔥、姜鹽適量
做法:
1.魚膠泡發,鴨肉斬塊,冷水下鍋,焯水
2.焯過的鴨肉放入砂鍋中,放入花膠,再放入泡髮香菇、蔥、姜,倒入適量清水,大火燒開,轉文火煲2小時,調入鹽即可。
隨着氣候漸漸變得乾燥,平時應該多喝白開水或蜂蜜水,多吃潤肺、補水、去燥的食物,少吃辛辣、過鹹的燒烤食品。下面來給大家介紹幾款適合當下食用的美味養生魚膠湯,有空大家可以在家試試看!
這個季節多吃山藥能健脾養胃、助消化,還有滋補潤肺、止咳減肥的作用。另外多吃山藥還能減少對空氣中有害粉塵的吸收,是食補的佳品!
材料:魚膠15g,山藥、紅棗適量
做法:魚膠泡發,山藥去皮切塊,所有材料一起放入燉盅燉2~3小時即可。
教給你清熱潤肺止咳湯的做法
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