高血脂可以喝紅酒嗎 高血脂喝什麼酒好
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隨着人們的生活水平越來越高,高血脂人羣也越來越多,那麼高血脂人羣是否可以喝紅酒呢?高血脂喝紅酒好嗎?
適量飲酒。
高血脂的患者可以適量飲酒,適量飲酒能夠抑制壞的膽固醇,軟化血管,增強心血管,促進人體血液循環,但過量飲酒就會適得其反,所以高血脂的人喝酒要有一定的限度,不可酗酒。
高血脂患者最好適量飲用葡萄酒,因爲葡萄酒中提煉的超氧化物歧化酶活性特別高,其抗氧化功能比有葡萄直接提煉的高得多。另外,葡萄中富含有營養物質多酚,仍然具有較強的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸還有抗皺潔膚的作用。
高血脂患者雖然能飲用葡萄酒,但也要注意食用量,每天最好控制在1-2量左右,這樣既不會增高血脂,又可以促進血液循環。
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢,促使血小板在局部沉積,易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內血液循環順暢。
在烹調動物性食品時,絕對避免油炸、油煎,較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),這樣才能使食物中的油脂滴出來。
日常烹調方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調方式,不用動物油,限用植物油,每天烹調用植物油不超過兩白瓷勺,即20毫升。
蔬菜以葉菜爲主,吃菜要“好色”,綠葉的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘藍、茄子、胡蘿蔔等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜,如土豆、山藥、芋頭、藕等。
蔬菜與水果,除含有大量水分外,還含有豐富的維生素C及粗纖維,維生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纖維在腸道里可以阻止膽固醇的吸收,有利於降低血液黏稠度。水果每天不超過200克,以低糖或中糖水果爲宜。
山楂具有一定的降脂作用,木耳、蘑菇等菌類也具有一定的降脂作用。
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,還是天然鈣質的極好來源,高血脂患者選擇低脂或脫脂奶爲宜。豆類是我國的傳統食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
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