茭白不能和什麼一起吃
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茭白又稱茭白筍，菰筍等，一般的人羣都可以食用茭白，茭白也是營養價值比較豐富的食物，但是茭白中草酸含量豐富，草酸易與鈣生成難溶性的草酸鈣，那茭白不能和什麼一起吃呢？
茭白不能和豆腐一起吃
茭白中含有很多草酸物質，而豆腐中氯化鎂，硫酸鈣含量豐富，兩者一起食用，進入人體內，會生成難溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收，也會有形成結石的風險。
茭白不能和豆漿一起吃
茭白中草酸含量豐富，豆漿則是老少皆宜的飲品，在歐美享有植物奶的美譽，豆漿整的鈣含量豐富，經常食用對於鈣的補充吸收很有幫助，但是當豆漿遇上了茭白，兩者進入人體內後形成不溶性的草酸鈣，在人體內難以排除易造成結石的風險。
茭白不能和高鈣牛奶一起吃
與豆漿的原理相同，高鈣牛奶中會添加一定量的鈣質，本來人們喝牛奶是爲了補充鈣，但是在這同時吃茭白的話，就會影響鈣的吸收，造成鈣質的流失。
茭白可以和牛肉一起吃
牛肉具有增長肌肉，增強免疫力，補鐵補血，抗衰老的功效，茭白中的豆醇可以清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶的生成，使皮膚光滑細膩，兩者搭配食用不僅能均衡營養的補充，加強免疫力，還可以美容護膚。
茭白又稱茭白筍，菰筍等，一般的人羣都可以食用茭白，茭白也是營養價值比較豐富的食物，但是茭白中草酸含量豐富，草酸易與鈣生成難溶性的草酸鈣，那茭白不能和什麼一起吃呢？
茭白可以和蝦仁一起吃
蝦子營養豐富，肉質鬆軟，容易消化，身體虛弱，需要調養吃蝦是非常不錯的，茭白的蛋白質，脂肪，碳水化合物豐富，可以補充人體所需營養物質，補虛健體，兩者一起食用對於動脈硬化和高血壓患者的調理很有幫助。
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