柿子不能和什麼一起吃 脆柿子與酸奶能不能一起吃
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柿子有很多的品種,軟柿子、脆柿子、小柿子等等,其中脆柿子是柿子中常見的一種品種,那麼脆柿子不能和什麼一起吃呢?
脆柿子的皮很硬,含有豐富的鞣酸和果膠,而食用富含澱粉的食物會刺激腸胃,導致胃酸的大量分泌,而大量的胃酸在腸道中沒有被消化,會和脆柿子中的鞣酸和果膠反應,生成不易消化的沉澱物質,易造成柿結石。
常見的富含澱粉的食物有:紅薯、土豆、芋頭、山藥、板栗、榛子等。
脆柿子是一種鞣酸含量很高的食物,和含有豐富蛋白質的食物一起食用會出現鞣酸和蛋白質反應的情況,出現蛋白質和鞣酸的絡和物,不易消化,容易出現消化不良、噁心、嘔吐、腹痛的情況,對健康不利。
常見的富含蛋白質的食物有:雞蛋、魚類、蝦類、螃蟹、大豆、黑豆、花生等。
脆柿子性寒,食用會增加脾胃的寒涼程度,降低消化功能,再食用消化難度很大的脂肪含量高的食物,更影響消化,導致消化不良或者是出現腹瀉的情況,因此吃脆柿子的時候不適合食用富含脂肪的食物。
常見的富含脂肪的食物有:肥豬肉、雞皮、鴨皮、牛油果、豬油、油炸食品等。
柿子性寒,食用會加重體質的寒涼之氣,再和其他的寒涼性味的食物一起食用,會影響自身的體質情況,變成寒涼體質,容易出現腹瀉、感冒、着涼等情況,會影響身體健康,因此最好不要一起食用。
常見的寒性的食物有:芒果、火龍果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
柿子有很多的品種,軟柿子、脆柿子、小柿子等等,其中脆柿子是柿子中常見的一種品種,那麼脆柿子不能和什麼一起吃呢?
柿子中的鞣酸不僅會和蛋白質發生反應,同時還會和鈣離子發生反應,生成鞣酸鈣沉澱,也是一種不可溶的結合物,會影響腸道健康,出現各種腸胃方面的不適,對健康不利。
常見的富含鈣離子的食物有:海帶、蝦、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。
柿子中本身含有豐富的鞣酸和果膠,再和其他富含鞣酸和果膠的食物一起食用,會加重胃酸與鞣酸和果膠發生的反應,形成大量的沉澱物,既不能將其排出,也消化不了,還會出現噁心、嘔吐、上腹部持續性疼痛的情況,嚴重時還會出現柿結石。
常見的富含鞣酸和果膠的食物有:黑棗、李子、葡萄、冬棗等。
脆柿子的酸奶適量食用能一起吃。
柿子的酸奶不建議一起吃,是因爲酸奶中含有的乳糖會刺激胃酸的分泌,並且乳酸可以加強胃酸的作用,而柿子中含有大量的鞣酸,會在大量的胃酸之後發生反應,生成不溶的沉澱物,因此大量食用容易導致柿結石。
但是脆柿子中的鞣酸含量遠遠低於軟柿子的鞣酸含量,因此脆柿子吃半個到一個,酸奶喝200毫升的話,是可以一起食用。
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