銀耳泡久了會有毒嗎 銀耳的功效與作用
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銀耳是我們生活中非常常見的食物。它不僅具有食用價值,而且具有良好的食用價值。銀耳本身是無毒的,但是有一種說法認爲銀耳長時間浸泡後會有毒性,這無疑會讓很多人緊張。下面就爲大家介紹銀耳泡久了會有毒嗎。
銀耳泡久了會有毒嗎
銀耳泡久了會有一定的毒副作用。在銀耳烹飪前,將銀耳放在水裏浸泡過久的話,會出現銀耳被細菌污染的可能性,細菌大量繁殖後,再食用銀耳,可能會引起一些毒副作用,食用後對健康不利,因此,建議不要食用久泡後的銀耳。
銀耳的功效與作用
1.美容護膚
銀耳可以提高人類皮膚的抗損傷能力,而且它含有的維生素c和胡蘿蔔素等營養成分,還能維持人體皮膚組織細胞的正常功能,可以增加皮膚潤澤度,也能增加皮膚彈性,減少皺紋生成。
2.護肝解毒
現代醫學研究發現,銀耳所含氨基酸中的酸性異多糖,能提高人體免疫力,有扶正固本作用,對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效,並能促進肝細胞蛋白質與核酸合成,提高肝臟的解毒能力,從而起到保肝護肝的作用。
3.滋陰潤肺
銀耳是一種可以補虛損,益精氣的特色食材,平時人們食用以後能潤肺補腎,也能緩解腎陰虛和肺虛等多種不良症狀,特別適合那些久病體虛或出現虛勞症狀的人羣食用。
4.潤腸通便
銀耳富含纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,還可以潤滑腸道,刺激排便,保持腸內糞便溼潤,以利通便。
5.減肥
銀耳含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多餘脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。
經過對上文的閱讀,相信大家對銀耳泡久了會有毒嗎已經有了自己的認識了,此外還介紹了銀耳的功效與作用,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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