溪螺湯的功效與作用
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在葵潭山區,有一道家喻戶曉的野味,叫溪螺。溪螺喜歡生長在乾淨、清澈、無污染的流水裏,平時它們吸附在石縫或石塊上,以石頭上的微生物和小型藻類等水生植物爲食。那麼,溪螺湯的功效與作用有什麼呢?接下來爲大家解答一下。
溪螺湯的功效與作用
1、清熱利水
溪螺湯可以緩解目赤熱痛、黃疸等症狀,維持人體內鈉、鉀元素的平衡,以及緩解水腫。
2、預防骨質疏鬆
溪螺是一種高蛋白、低脂肪的食物,可以補充人體所需的氨基酸、鈣元素,調節酶的活性,促進骨骼生長,預防骨質疏鬆。
3、解酒
溪螺中含有豐富的營養物質,這些營養物質在進入人體後,可以幫助分解攝入的酒精,並可以幫助將這些酒精排出身體之外。
4、促進生長
經常食用溪螺湯能夠促進生長髮育和新陳代謝,還能夠很好的調節心率,必須可以降低血管的通透性,保護我們的心腦血管。
5、預防貧血
溪螺湯中含有豐富的鐵元素,能夠補氣血,並且可以有效的預防貧血的症狀。能在一定程度上防治缺鐵性貧血。
以上即是對溪螺湯的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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