冬季抗感冒就喝薑茶
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冬季感冒了怎麼辦?感冒是冬季最常見的疾病,所以冬季抗感冒成了“首要任務”,那麼該如何防治感冒呢?民間一直流傳着“生薑治百病”之說,因爲姜中含有的成分具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。冬天喝薑茶可以暖胃驅寒、預防感冒、增強抵抗力,可謂好處頗多。下面小編給大家推薦幾款薑茶吧。
【可樂薑湯】
做法:把可樂倒入鍋內,薑切片放到可樂裏,大火煮開後轉小火煮大火熬煮約10分鐘,令薑絲滋味滲入可樂中,關火即可
有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。
【大棗薑湯】
材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克
做法:
1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;
2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;
3、持續讓棗茶沸騰5分鐘,然後將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了即可。
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
【紅糖薑茶】
材料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
【紅茶薑湯】
材料:紅茶5克、乾薑1克、赤砂糖20克
做法:
1. 紅茶、乾薑入鍋並加入適量的水煮20~30分鐘;
2. 再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。
小貼士:先用旺火煮至沸騰,再轉回小火煮。
【蜂蜜薑茶】
材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法:
1、生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;
2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;
3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。
【生薑綠茶】
做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
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