讓寶寶愛上的豆漿粥
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豆漿煮粥是營養很豐富的美食,可以讓寶寶嘗試,會讓寶寶愛上這道美食,下面媽媽們就小編一起來學一下如何製作豆漿粥吧!
材料:大米(最好用東北大米)50克、豆漿500克
做法:1、 先將大米用攪拌機打幹粉的工具打成米碎,這麼做一是爲了使粥更粘稠、米粒更碎適合寶寶吞嚥,二是可以節省煲粥的時間,大米可以洗淨後徹底曬乾再打碎,也可以直接用免洗的大米打碎,不將米打碎直接熬粥也沒問題。
2、 用豆漿機制作豆漿或者用現成的豆漿。
3、 將豆漿放入鍋中燒開(豆漿和米的比例可以根據口味調整,給寶寶煲粥最好稠一些,這樣適合餵哺),加入米碎,用勺子攪拌防止粘鍋,轉小火將粥熬至粘稠即可。
小貼士:
1、 熬粥的米最好選用粘性大的東北大米,如果將米提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細膩粘稠,餐館的粥很多是用米碎熬製的;
2、 因爲粥比較稠,所以在粥的熬製過程中,要時不時地攪動避免粥粘鍋。
3、 1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。
4、 要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試,以免引起過敏等不適反應。
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