熱薦三道食療湯佳品

夏季天氣溼熱，溼邪易侵犯人體，容易導致腹部脹滿、食慾不振、大便溏泄、小便混濁、頭重如裹、身重睏乏、四肢重而不舉的情況或白帶過多、穢濁不清及溼疹等症。因此，在夏季除了防暑之外，多喝一些具有清除溼邪功效的食療湯品或飲料也是防病於未然的重要措施。

蓮米淮山湯

食材：蓮米(去芯)40克，淮山藥20克，雞內金10克，鹽適量

用法：將淮山藥洗淨切塊，蓮子、雞內金洗淨後共放入鍋中，加適量清水共煮，水沸後改中火慢熬至熟軟，加鹽調味後食用。每日1次。

療效：蓮米味甘性微涼，能清心醒脾、澀精止帶;淮山藥味甘性平，能健脾補肺、益腎強陰;雞內金味甘性寒，有消食健胃、澀精止遺之效。本湯清淡爽口，可溫腎助陽、固澀止帶，適用於心煩失眠、腰痠冷痛者，特別適合白帶稀薄量多的女子與有遺精症狀的男子食用。

三色甜豆湯

食材：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，冰糖適量

用法：將上述食材放入鍋中，加適量清水，猛火煮沸後改小火慢燉至爛熟，根據個人口味加入適量冰糖食用。每日1次。

療效：白扁豆味甘性微溫，有健脾化溼、和中消暑的功效;夏日飲食風俗與養生綠豆味甘性寒，能清熱解暑、利尿消腫、滋膚止渴，是常用的消夏食品;紅小豆又稱赤小豆，善解毒利水、清熱去溼、健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除溼。特別適合口渴煩飲、不思飲食者。

鯽魚冬瓜湯

食材：鯽魚1條，冬瓜100克，海帶30克，薑片、蝦皮、鹽適量

用法：將鯽魚剖腹去內臟，並去腮刮鱗後洗淨，冬瓜切片，海帶泡發洗淨切塊，在鍋內放入薑片並加入適量清水煮沸，加入冬瓜、海帶、蝦皮後煮沸10分鐘，放入鯽魚後再煮5分鐘，加鹽調味即可。每日1次。

療效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水、消腫解毒、生津除煩;海帶味鹹性寒，可清熱利水、養陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃、利溼止渴。本方消暑除溼功效顯著，適合多數人食用，體虛者尤佳。

除溼小貼士

想讓溼邪對你敬而遠之，不能簡單的依靠食療方，其它防溼除溼措施也是很重要的。比如通過空調的除溼功能，及時清除室內的溼氣。另外，可以佩戴梔子花、茉莉花，利用其芳香化濁除溼的功效。此外，要養成良好的作息習慣，保持合理而充足的睡眠，不熬夜不賴牀等。如果發現溼邪入侵的症狀比較嚴重，影響了正常的工作生活，應該及時到醫院尋求診治。