天麻燉什麼治頭痛最好 天麻燉什麼治頭痛最有效
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天麻又名定風草,味甘,性平,有熄風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。常用於治療頭痛眩暈、肢體麻木、風溼痹痛等症,是治療頭痛的妙藥。那麼天麻燉什麼治頭痛最好?接下來就爲大家介紹。
天麻燉什麼治頭痛最好
一、天麻燉豬腦
材料:天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆,蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。
做法:天麻洗淨,放入碗內,加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘,取出切片;豬腦放入砂鍋內,加入花椒水、蔥段、薑片、鹽和沸水,大火燉熟;揀去蔥段、薑片,加入天麻片、味精,煮沸後淋入香油即可。
功效:天麻和豬腦都有補腦的功效,天麻燉豬腦湯可治療眩暈眼花,頭風頭痛,神經衰弱等。常服可用於肝陽頭痛。
二、天麻煮雞蛋
材料:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。
做法:先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟後即可食用。每日一次食,或隔日一次也可。
功效:治療頭痛目眩。
三、天麻川芎燉大魚頭
材料:天麻(幹品)10克、茯苓5克、川芎3克、生薑3片、大魚頭100克(1人用量)。
做法:天麻、茯苓、川芎用溫開水(或淘米水)泡軟;大魚頭清洗乾淨,略微煎黃。將茯苓、川芎、魚頭、生薑放入燉盅內,加適量水,文火燉45分鐘,再加入泡軟的天麻,再燉15-20分鐘,加食鹽調味即可(根據個人口味,可加少許胡椒粉)。
功效:有平肝潛陽、祛風通絡、止頭痛的功效,可用於肝陽上亢、肝腎陰虛所致的頭痛、肢體麻木、頭暈目眩等的輔助食療。但專家提醒,感冒引起的頭痛、肢體乏力則不宜飲用此湯。
四、天麻山藥燉乳鴿
材料:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,生薑片25克,料酒35克,精鹽10克。
做法:上述藥料加水用大火燒開,撇去表面浮沫後,小火燉60分鐘,加入精鹽調味即可食用。
功效:補肝益腎、健脾益胃、補氣益肺、滋腎固精。可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴、婦女血虛、月經不調、頭痛、眩暈等證。
五、天麻燉兔肉
材料:兔肉100克,天麻15克,菊花30克,姜5克,鹽3克。
做法:將天麻洗淨,菊花除去雜質,洗淨;兔肉洗淨,切塊,用開水拖去血水;把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時,調味即可。
功效:清肝、熄風、止痛。高血壓病屬肝陽上亢者,症見頭痛眩暈、時覺腦脹、心煩易怒、夜睡不安、面紅口苦、舌紅苔黃、脈弦;亦可用於神經性頭痛,外感頭痛不宜飲用本湯。
經過上文的介紹後,相信大家對天麻燉什麼治頭痛最好已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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