幹桑椹子的功效與作用 幹桑椹子的食用方式和注意事項
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幹桑椹子是生活中常見的一種乾果,營養價值以及食用價值比較豐富,適量食用可以爲人體補充充足的營養,那麼幹桑椹子的功效與作用?幹桑椹子的食用方式和注意事項?
滋陰補腎
中醫認爲桑椹幹之入心、肝、腎經,具有滋陰補血,益肝腎等功效,適量食用對於陰血不足引起的耳鳴心悸、煩躁失眠、頭暈目眩、腰膝痠軟、鬚髮早白等症具有一定的輔助治療作用,具有一定滋陰補腎的作用。
潤腸通便
桑椹乾子中含有大量的維生素、膳食纖維素等成分物質,其中膳食纖維素具有一定促進腸胃蠕動的作用,適量食用可以幫助促進人體胃液分泌,從而可以加快人體對於體內毒素以及廢物的吸收代謝,具有一定潤腸通便的作用。
美容養顏
桑葚乾子中有豐富的抗氧化成分,如:花青素、維生素C等,這種物質具有較好的抗氧化作用,適量吃可以在一定程度上抑制氧化反應,清除人體內的自由基,從而保持皮膚的彈性與光澤,延緩皮膚衰老,具有一定美容養顏的作用。
提高免疫力
桑椹乾子中含有多種營養成分,含有豐富的氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、花青素以及多種礦物質等,人體食用後有助於幫助補充人體所需營養,可以增強人體的新陳代謝能力,提高身體素質,增強免疫能力,對人體的健康具有好處。
幹桑椹子的食用方式
1.直接吃
桑椹乾子是可以直接吃,將其拿出,用清水將其表面的灰塵或者雜質沖洗乾淨,進行食用即可。
2.泡水
先將桑椹乾子和枸杞準備好,用清水將其清洗乾淨;然後將桑椹幹、枸杞放入杯中;衝入適量沸水,加蓋悶3-5分鐘;待水溫稍冷卻後即可代茶飲用;最後連同桑椹、枸杞一同吃下即可。
幹桑椹子的注意事項
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:脾虛泄瀉、溼熱盛及體寒者。
不宜同食:寒涼食物。
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