吃開心果中毒了有什麼徵兆 開心果吃多了有什麼副作用

開心果作爲一種常見的堅果，有人說開心果處理不好吃了會中毒，那吃開心果中毒了有什麼徵兆？開心果吃多了有什麼副作用？

吃開心果中毒了有什麼徵兆

開心果吃了是不會中毒的。

開心果是生活中常見的堅果，味甘性溫，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、糖分等成分物質，並不含有毒素物質，適量吃不會導致人體中毒的，不需要太擔心。

生活中之所以說吃了開心果會中毒，是因爲開心果和銀杏果比較像，而銀杏果中含有一種叫氫氰酸的毒素，食用前處理不好可能會誘發中毒。

開心果吃多了有什麼副作用

雖說開心果吃了不會中毒，但過量吃卻具有一定副作用，具體如下所示：

1、開心果性質溫和，過量吃可能會導致人體火氣增加，對於易上火或者內火虛旺者來說，吃太多開心果會導致上火。

2、其次就是開心果作爲一種堅果，其熱量是比較高的，過量吃人體不能及時將其消化代謝時，可能會導致人體長胖。

3、最後開始開心果中的油脂並不低，同時含有大量的維生素以及纖維素物質，過量吃很容易加重人體腸胃負擔，導致腹痛、便溏以及噁心等不適症狀發生。

吃完開心果噁心嘔吐怎麼辦

根據實際情況而定。

生活中如果吃多了開心果後出現了噁心嘔吐等症狀，首先不要慌張，先觀察情況下是否嚴重，不嚴重的情況下，可以多吃一些清淡溫和的食物，加速開心果代謝，然後多注意休息即可。

但要是吃了開心果後出現了嚴重你的噁心以及嘔吐症狀，並且情況還在不斷加重，這時候就建議就醫檢查，避免耽誤病情，對自身的健康造成威脅。

如何判斷開心果是不是新鮮的

吃開心果要吃新鮮的，不新鮮的開心果吃了容易鬧肚子，可通過以下幾點判斷開心果是否新鮮：

1、新鮮的開心果果殼是黃色或者淡黃色的，果仁是有綠色外衣的，而不新鮮的開心果果殼顏色暗淡，其次果仁的綠色外衣顏色也會變暗，甚至可能會出現紫色或者黑色。

2、判斷開心果是否新鮮，可以通過聞開心果的顏色判斷，新鮮的開心果具有開心果自然的香味，其次還有一股奶油味，不新鮮的開心果會帶有黴味或者發潮的味道。

3、判斷開心果是否變質，也可以通過手感進行辨別，新鮮的開心果質地堅硬，並且是乾燥的，不會出現粘手的情況，而不新鮮的開心果由於受潮了，會出現粘手或者發軟的情況。