開心果一天能吃多少 開心果吃多了有什麼壞處
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我們都知道,開心果是很常見的一種堅果食品,它含有豐富的營養物質,味道好,深受人們喜歡。那麼開心果一天能吃多少呢?下面一起來看看吧。
開心果吃50g左右最合適。
開心果的營養很高,但有是炒制乾果,還含有高脂肪,每天吃50g左右,差不多20顆,就能起到很好的滋補作用,又不會因爲食用過多引起上火和肥胖。
開心果和其他的堅果一樣屬於高蛋白,高油脂食物,這類食物少量食用即可起到很好的滋補作用,食用過多反而對胃腸的消化造成負擔,尤其是植物蛋白攝入過多,很容易腹脹,便祕。
開心果中的油脂含量在45.1%左右,屬於典型的高脂肪食物,雖然其中絕大多數都屬於不飽和脂肪酸,對身體有益,但若是食用過多,身體對油脂不能完全代謝掉,也會轉化成脂肪囤積在體內,引起肥胖。
我國的開心果大多數都是從外面進口的,再經過了加工處理,很多開心果添加了香精,調味劑,並且大部分都會進行炒制,使得開心果帶有一定的火氣,食用過多容易引起上火。
開心果屬於高營養食物,而人體每天吸收的營養量是有限的,少量食用開心果就能起到很好的滋補作用,食用過多反而會導致開心果消化吸收不全,造成營養浪費。
1、食用開心果要看果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說明開心果時間長了,或是添加劑使用過多,比如糖精什麼的添加很多,最好還是不選爲妙。
2、食用開心果要選購自然開口無污染開心果,這樣纔能有效的吸收果仁中的營養,沒有長熟的開心果不會自動裂開,若是用外力將其夾開的,果實果殼開口邊緣往往會彎曲不齊。
3、開心果雖然好吃,但是也要適當,每天一小把就夠了,否則吃多了會導致消化不良,甚至有的會脹肚子,所以不宜多吃。
4、吃完開心果後,一定要及時把袋子紮緊了,不要讓開心果受潮,一旦受潮就非常難吃了,最好把開心果放在密保的盒子裏,防潮效果會更好的。
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