柚子特別苦是怎麼回事還可以吃嗎 柚子不熟吃了會怎樣
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柚子是生活中常見的一種水果,家裏人都喜歡吃,但是最近買的柚子都帶有苦味,請問柚子特別苦是怎麼回事啊?還可以吃嗎?
根據情況看。
柚子特別苦主要有兩種情況,一種是因爲柚子還沒有成熟,糖分還未轉化出來引起的,但在一般情況下,這樣的柚子待其成熟後,是可以繼續食用的,並不會對食用價值造成任何不良影響。
還有一種是因爲柚子壞了,失去了原有的形態和品質引起的,而壞了的柚子還會產生有害物質,人體攝入後後很容易出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀,因此一旦壞了的柚子不能吃。
視情況而定。
沒熟的柚子中含有大量未知的活性物質,這些物質可抑制人體口腔及胃腸道內的酶,因此吃了後輕則引起口舌發麻、咽喉發癢等不適,重則可引起食物中毒或其他不良反應,達到需要及時去醫院就診治療的程度,因此柚子不熟吃了會怎麼樣,完全和個人體質及食用量相關。
植物在成熟的時候會釋放出大量乙烯,所以柚子想要催熟,可以將其和一些成熟度較高的水果,如香蕉、蘋果等,一起密封起來吧,一般密封上3-5天左右的時間就熟了。
水果處於較高溫度的環境,也會加快其成熟的速度,所有柚子想要催熟,還可以將其放入大米中埋起來,一般埋上3-5天之後,也可以變熟。
可以通便。
柚子中含有大量水分、膳食纖維、有機酸等成分,食用後可有效促進腸道蠕動,引起適當食用,是有助於改善便祕現象的。
但柚子畢竟只是一種食材,食用後沒有效果也是正常的,因此便祕嚴重的話,建議患者及時就醫,通過藥物來進行治療,並且平時注意多食維生素、膳食纖維、果膠、水分豐富的食物進行調養,減少便祕的出現。
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