杏仁豆腐

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杏仁豆腐是比較傳統的小吃,甜而不膩,老少皆宜,營養價值豐富。

食材

主要食材:苦杏仁5克。

其它食材:甜杏仁45克,糖5克,洋粉、冰糖水適量。

杏仁豆腐

做法步驟

1.甜杏仁45克,苦杏仁5克,用清水浸泡多次。

2.把泡好的甜杏仁、苦杏仁磨成漿,在裏面加約5克糖熬煮沸騰,再放一點洋粉幫助凝固

3.晾涼冰鎮即可,吃時再澆點冰糖水。

杏仁豆腐 第2張

功效

防癌抗菌、降血糖防血栓、促消化防潰瘍。

杏仁豆腐 第3張

成果圖

杏仁豆腐 第4張

精彩圖片

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