糖尿病能吃什麼主食比較好
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糖尿病吃什麼好,這是大家都關心的話題了,疾病的預防肯定是比較重要的,健康的保養自己的身體也是不能耽擱的。對於疾病我們還是得多注意一下的,如果保養好自己的身體,在飲食上還是得多注意的。健康的保養自己的身體,你知道吃什麼食物比較好呢。糖尿病能吃什麼主食呢,糖尿病飲食禁忌是什麼,怎樣預防糖尿病,感興趣的朋友一起了解一下。
糖尿病能吃什麼主食
1、陳粟米
營養豐富,據測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~7.8毫克,另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有助於降低血糖,並且有較好的利尿降壓作用。
2、大麥
爲禾本科植物大麥的果實,最適宜做麥芽糖和釀酒,中醫學認爲,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據測定,每100克大麥含碳水化合物73.3克,蛋白質10.2克,脂肪1.4克,屬於低熱能食品。古代中醫認爲大麥主治消渴。研究證明,大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
3、蕎麥麪
是蕎麥加工成的麪粉,營養價值很高。蕎麥麪含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米以及甜莽。脂肪含量爲3%,也高於小麥、大米及薯類,蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
4、莜麥
經加工磨製而成莜麥面。據測定,每100克莜麥面中含碳水化合物67.8克,蛋白質12.2克,脂肪7.2克,鎂146毫克,鋅2.21毫克,另外,鉀的含量也較高,爲319毫克。研究證實,莜麥面具有降血糖、降血壓的功效,適合於糖尿病患者或糖尿病合併高血壓患者食用。
5、麥麩
是小麥加工時脫下的麩皮,是一種高纖維食物。麥麩營養全面豐富,據測定,每100克麥麩含碳水化合物61.4克,蛋白質15.8克,脂肪40克,膳食纖維31.3克,鈣206毫克,磷682毫克,鎂382毫克,錳10.85毫克,硒712毫克,鐵9.9毫克,鋅5.98毫克,銅2.03毫克,維生素E4.47毫克。麥麩熱量較低,而且,所含的無機鹽以及維生素還具有降血糖、降血壓的作用。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病人不能多吃麪食,比如饅頭。如果要吃饅頭的話,最好自己在家發麪,在麪粉中加入一點粗糧、雜糧。
2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圓、柿子等含糖量比較高的水果,可以適當吃點獼猴桃、黃瓜等果蔬。
3、糖尿病人不能吃蜜餞,如蜜棗、葡萄乾、柿餅等。
4、糖尿病人不能喝果汁,需要注意的是,吃水果也要把握時間,一般在飯後或者兩餐之間吃比較合適。
5、糖尿病人不能吃罐頭,因爲罐頭在加工的過程中會添加增添的物質和糖精。
怎樣預防糖尿病
1.避免肥胖
體重超重或肥胖者得糖尿病的機率要比體重正常的人高數倍。基於以上原因,有糖尿病家族史的人要想不得糖尿病,必須調整飲食結構,改變飲食的不良習慣,加強體育鍛煉,避免體重超重或肥胖。
2.注意飲食
飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理,碳水化合物以非精製、富含可溶性維生素爲好,佔食物總熱量的50%~65%,脂肪佔食物總熱量的15%~20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大於1.5),蛋白質佔食物總熱量的10%~15%。多吃蔬菜。
3.調節情緒
人如果長期處於精神緊張的狀態下,體內升糖激素分泌增加,會使血糖升高。對一個有糖尿病家族史的人來說,如果長期精神緊張,心理壓力大,很容易誘發糖尿病。因此,有糖尿病家族史的人要注意調節情緒,合理釋放壓力,保持心態平和。
4.養成良好生活習慣
按時作息,戒酒戒菸,吃飯不要太快,改掉暴飲暴食等生活中的不良習慣。
5.加強運動
增加體力活動,參加體育鍛煉,能夠加速脂肪分解,減輕體重,改善脂代謝,有利於預防糖尿病心血管併發症。
結語:吃什麼比較好,糖尿病患者可要多瞭解一下了,只有保養好身體,這樣才能更好的生活。糖尿病不能吃罐頭、喝果汁以及不能吃蜜餞等。以上小編還介紹了預防糖尿病的方法,這些方法是很重要的,大家可要牢記。當然,加強鍛鍊也是特別的重要了,每天早晨跑跑步還是非常不錯的。
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