人蔘果怎麼催熟 人蔘果放幾天纔會熟
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最近買了很多人蔘果來吃,但是我發現買回來的人蔘果很多都比較生,那人蔘果要怎麼催熟?我要放幾天這個人蔘果纔會熟呢?
可以將生的人蔘果和成熟的蘋果、香蕉一起放在一個密封的環境,可以是一起密封在保鮮盒中,也可以一起裝進保鮮袋,然後將袋口綁起來,香蕉、蘋果中的乙烯會將人蔘果催熟。
適宜的溫度可以加快人蔘果的成熟時間,所以還可以將人蔘果放入溫度較高的環境中,但是要注意及時觀察人蔘果的情況,如果人蔘果熟了建議及時食用完或者及時拿走,以防出現壞果。
2~3天。
人蔘過由生變熟是需要一定時間的,而熟了的人蔘果不僅聞起來果香味更濃郁,並且吃起來也會感覺更香甜,一般成熟的時間因爲具體存放的方式、存放的環境會有所不同,一般都是在2~3天左右。
市面上購買人蔘果一般都是七、八分熟的,放置2~3天后完全熟透會更好吃,但是人蔘果完全熟透後也會不好儲存,建議趁新鮮儘快食用完。
成熟後的人蔘果果皮顏色呈金黃色或者奶白色,並且果皮上會帶有紫紅色的紋路,而沒熟透的人蔘果外皮呈純白色,沒有金黃的顏色,也沒有紫紅色的紋路,可能外皮還帶青綠色。
成熟後的人蔘果聞起來會有比較濃郁的果香,並且人蔘果的果香和香瓜的很相似,而沒熟的人蔘果是幾乎聞不到什麼果香的。
成熟後的人蔘果食用起來感覺非常的香軟多汁,質地也比較綿軟,而沒熟人蔘果吃起來感覺果肉脆硬,個別口感還會偏酸澀。
可以。
沒熟的人蔘果也是可以吃的,沒熟的人蔘果的營養成分是和熟透的人蔘果的營養成分是一致的,所以食用後兩者所吸收的營養是一樣的,人蔘果食用後還有開胃生津、美容養顏、潤腸通便的功效。
只是沒熟透的人蔘果因爲水分、糖分都不如成熟的人蔘果多,所以吃起來的口感不是很好,如果不喜歡的話可以將生的人蔘果炒菜或者煲湯吃,也可以等催熟了再吃。
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