紅薯需要蒸多少分鐘才能好 紅薯沒熟透可以吃嗎
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紅薯的營養豐富,味道香甜,是生活中常見的一種食物,很多人都喜歡吃,但是很多人都不會做飯,那麼紅薯需要蒸多少分鐘才能好呢?
根據情況看。
紅薯中富含澱粉質,如果整個蒸是不太易蒸熟的,而且越大越不易熟,因此整個的紅薯,一般需要蒸20分鐘左右的時間才能好。
但如果將紅薯切塊了,受熱面積變的更多的話,那麼蒸10分鐘左右的時間可能就差不多好了,因此紅薯需要蒸多少分鐘才能好,是根據紅薯的狀態來看的。
不建議吃。
一般來說,紅薯是可以直接生吃的一種食物,只不過沒有完全加熟的紅薯,吃起來既沒有生的脆爽甘甜,也沒有熟的香甜軟糯,口感很不好。
而且其中含有的大量澱粉質和纖維素,如果沒有完全加熟就食用的話,就會長期在胃腸道內長期囤積,難以別笑話吸收。
而在經過長期囤積後,就會在胃腸道內產酸、產氣,引起肚脹、肚子痛、反酸、燒心等各種不適症狀,因此紅薯沒熟透是不建議吃的。
根據情況看。
吃了沒熟的紅薯後,無論有沒有出現不適症狀,都建議服用一些促進胃動力的食物,並多進行散步、按揉腹部,以預防腸胃不適症狀發生。
但如果已經出現了不適症狀的,則可以通過服用一些促進胃動力的藥物來進行緩解,如乳酸菌素片、健胃消食片、嗎丁啉片和木香順氣丸等。
能再蒸。
紅薯如果沒有蒸熟的話,是可以再蒸的,並不會導致其中產生什麼有害物質,而且在高溫作用下,還可以將在放置期間沾染的細菌微生物殺滅,使其食用起來更健康。
但需注意的是,如果直接把沒熟的地瓜再次去蒸,會影響到外層已經熟好部分的口感,而且層熟起來的速度也會比較慢,因此二次蒸的時候,最好將外層熟好了的切下來。
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