炒生薑大米茶的功效 炒生薑大米茶的食用方式和注意事項
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很多地方有吃炒生薑大米茶的習慣,那炒生薑大米茶喝了之後能起到怎樣的功效與作用呢?在喝的時候又有哪些需要注意的事項呢?讓我們一起來看一下吧。
生薑屬於溫性食材,而炒生薑大米茶是炒制而成的,具有一定的溫中作用,食用後能起到發汗解表,溫中止嘔,驅寒護胃等作用。像外感風寒所引起的頭暈頭痛、胃寒嘔吐等症狀適量喝一點炒生薑大米茶能起到較好的緩解作用。另外天氣寒冷時適量喝一點還能起到預防感冒的作用。
炒生薑大米茶中含有一種活性的物質,這種活性物質能夠幫助將腸胃內多餘的油脂帶走,所以炒生薑大米茶,還有很好的減脂減肥的效果,非常適合減肥人羣食用。
炒生薑大米茶的味道十分清香,並且大米本身具有較好的健脾益氣效果,所以適量喝一點炒生薑大米茶後能起到補中益氣、健脾開胃的作用,非常食用脾胃不好、食慾不佳人羣,食用後能起到一定的開胃的效果。
炒生薑大米茶性溫,且其中含有大量的維生素、氨基酸以及多種礦物質成分,食用之後能促進機體新陳代謝,加速機體血液循環,同時還能強健脾胃,促進體內多餘水溼的排出,非常適合溼氣重患者食用。
1.煮茶
將姜去皮切絲放入鍋中炒掉水份,再放入大米,炒制大米發黃即可,這時候取適量炒生薑大米放入鍋中,開小火慢煮1小時左右即可,出鍋前可加入適量紅糖調味即可。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:上火人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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