楊梅不能和什麼同時吃楊梅吃之前要怎麼處理

本文已影響2.01W人

楊梅是夏季水果中一種，其酸甜的味道十分受大衆歡迎，那麼在吃楊梅的時候，不能和什麼食物一起吃呢？

楊梅不能和什麼同時吃

溫熱食物

楊梅本身就是溫性的水果，食用後容易加重體內的熱氣，一次吃太多可能會有上火的情況，如果再和榴蓮、荔枝、羊肉、狗肉等溫熱的食物一起吃的話，很容易出現內熱上火的症狀，因此建議吃楊梅的時候少和溫熱的食物同時食用。

酸性食物

楊梅的酸味主要是因爲其中含有豐富的有機酸成分，過多酸性的物質對口腔和腸胃會有一定的刺激，因此吃楊梅的時候不宜和同樣果酸、鞣酸等酸性物質較多的食物如山楂、檸檬同食，避免出現牙痛、腹脹、反酸等身體不適的情況。

楊梅吃之前要怎麼處理

清洗乾淨。

由於楊梅成熟時其表面會有灰沙、雨水、細菌的殘留，如果不洗直接吃的話可能對健康不利，而且成熟的楊梅非常容易受果蠅的侵襲，果蠅會在楊梅表面產卵，之後孵化成幼蟲鑽入楊梅果肉中，如果不洗就吃楊梅，容易將蟲子也吃到體內，雖然會對人體沒有危害，但十分影響食用感受，因此在吃楊梅前最好是將楊梅清洗過再吃。

楊梅怎麼洗比較乾淨

1先將軟爛、異味、發黴等異常的楊梅挑出來，把剩下的好楊梅放入裝有清水的盆裏。

2.往水中加少量鹽，建議500毫升水放2勺鹽，浸泡10分鐘左右，把楊梅內的雜質泡出來。

3.泡完後將楊梅撈出來，再用清水沖洗乾淨，瀝乾表面的水分後即可食用，不建議用生麪粉、澱粉或果蔬清潔劑來洗楊梅是爲了防止楊梅原本的味道被破壞。

楊梅吃不完怎麼儲存

如果楊梅吃不完的話，可以將剩下的楊梅瀝乾水分後放入保鮮袋中，然後把楊梅放到冰箱冷藏室儲存，一般能保鮮2-3天左右。

如果想多保存幾天的話，可以把洗乾淨剩下的楊梅裝入保鮮袋內，然後放到冰箱冷凍保存，低溫下可以保存的更久，有條件的可以加糖或鹽醃漬一下再冷凍味道會更好吃。

楊梅秋季養生要吃什麼最好

楊梅不能和什麼同時吃楊梅吃之前要怎麼處理