生蠔能天天吃嗎 一次吃20個生蠔會怎樣
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前幾天突然迷戀上吃生蠔,於是今天早起去海鮮市場買了好多生蠔回來。想着天天吃一些,但是生蠔能天天吃嗎?
不建議天天吃。
生蠔又叫牡蠣,是一種優質的海產養殖貝類生蠔肉除了可以食用外,肉和殼均可入藥,但是生蠔是寒涼的食物,天天食用容易使脾胃受寒,導致脾胃功能虛弱;除此外生蠔中膽固醇含量較高,天天食用過多生蠔會增加人體血膽固醇的濃度,高血脂風險會大大提高,對健康不利,因此建議生蠔一週吃1-2次即可。
生蠔性寒,若是食用過多,寒涼之氣聚集在腸胃,從而對腸胃造成刺激,引起腹瀉、胃痛等腸胃不適症狀,另外,生蠔中但明白紙、碳水化合物成分佔比較高,食用過多的生蠔人體腸胃無法完全吸收,會加重腸胃消化負擔,導致腹脹、腹痛等消化不良症狀,對健康造成不小的傷害,所以一般不建議一次吃20個生蠔。
建議2-3個。
生蠔成分中含有蛋白質、膽固醇、碳水化合物、鈣、磷、鋅、鎂等微量元素,適當食用對健康是有益的,但是由於生蠔膽固醇和嘌呤含量較高,食用過多患高脂血症和痛風的機率會相對增高,因此最好是不要多吃,由於每個生蠔的大小不一,無法作出具體規定,一般建議每次蠔肉的食用量爲100-150克即可,換算成生蠔的重量大約爲吃2-3個。
生蠔是寒性的食物,孕期的女性儘量要避免吃寒性的食物,以免寒氣刺激造成腹部不適。
生蠔也屬於海鮮產品,對海鮮過敏的人羣儘量少食生蠔,食用過量可能會產生腹瀉、腹痛、皮膚瘙癢等過敏表現。
每100克生蠔成分中膽固醇的含量約爲100毫克,膽固醇含量是比較高的,如果高血脂患者食用膽固醇含量較多的生蠔,那麼患高脂血症的風險也會隨之提高。
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