小孩可以吃生蠔嗎 兒童吃生蠔一次吃幾個
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生蠔是一種很受歡迎的海鮮,大人小孩都喜歡吃,那麼小孩可以吃生蠔嗎?兒童吃生蠔一次吃幾個?
分年齡段,5歲以下的小孩不建議食用。
小孩是可以食用生蠔的,生蠔有很豐富的營養價值,含有豐富的鐵、鈣,小孩子如果是食用生蠔的話,可以促進生長髮育,但是如果是小於5歲的話,則不建議食用,因爲這時候的小孩腸胃消化能力還不是很好,可能會有腹瀉的情況,而且需要注意的是,海鮮是比較容易引起過敏的食物,尤其是小孩年齡比較小,對於海鮮等食物容易產生一些免疫反應,所以在吃的時候,建議先不要吃太多,而且要注意觀察一下孩子的反應,特別注意過敏情況。
建議一次吃1到3個。
生蠔雖然營養價值豐富,但是兒童的胃部消化系統還不是很發達,對於食物的消化能力比較弱,而生蠔又是屬於性寒的食物,吃太多對於腸胃不好,會容易拉肚子,而且如果生蠔的品質不是特別好的話,可能裏面會存在寄生蟲,建議一定要煮熟才能吃生蠔。
根據個人情況而定。
海鮮產品是很容易引發過敏的,如果是過敏體質的人,一下子吃太多生蠔的話,可能會引發過敏現象,但是如果是本身不會過敏的人吃的話,一般不會有過敏的反應。不過有些時候可能過敏的人,吃少量不會有表現,吃多的話,就會有過敏現象的發生。所以過敏現象的話,還是根據個人體質來的。
常見的生蠔做法一般是蒜蓉配生蠔,具體做法如下:
材料:蒜蓉,生蠔,香蔥
做法:
1.先把生蠔外殼洗淨,撬開生蠔後再洗一遍
2.把生蠔放入蒸鍋中,開火蒸熟。
3.熱油鍋,放入鹽、蒜蓉爆香
4.生蠔蒸好後,淋上蒜蓉,以及海鮮汁,再加入一點胡椒粉就可以了。
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