蓮子燉雞湯的功效 蓮子跟什麼煲湯好
本文已影響4.08K人
本文已影響4.08K人
蓮子是一種藥食兩用的食材,常用來煮粥、燉湯,和雞肉一起燉湯也非常美味,那麼蓮子燉雞湯的功效有哪些呢?
中醫認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,因此蓮子燉雞湯適合畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、痛經、貧血、虛弱等人羣食用,有很好的食療作用。
蓮子性平,味甘、澀,入心經,有養心安神的功效,而且蓮子燉雞湯中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用,因此夜寐多夢、失眠健忘、心煩口渴的人羣,可以吃蓮子燉雞湯來進行食療,可以促進入睡、提高睡眠質量。
蓮子入腎經,有益腎澀清的功效,而雞肉同樣具有補肝益腎的功效,因此蓮子燉雞湯適合體質虛弱、氣血不足、月經不調、腰痛腿軟、耳目不聰、遺精、淋濁、崩漏帶下的人羣食用。
蓮子燉雞湯中的兩種食材均入脾經,有健脾止瀉、澀腸的功效,因此久痢、虛瀉、脾虛滑泄的人羣也可以吃一些蓮子燉雞湯來進行食療止瀉。
蓮子燉雞湯中含有豐富的蛋白質,尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高,對於嬰幼兒以及生長髮育期的人羣,有促進發育,提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些蓮子燉雞湯,以增強免疫力,減少患病機率。
蓮子燉雞湯的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養成分,適量食用蓮子燉雞湯能夠起到補充營養、強身健體的功效。
蓮子可以和一些葷食一起煲湯,比如說雞肉、豬排骨、豬肚、豬小腸等,這樣吃葷素搭配,還能夠吸收湯裏面的油脂,吃起來營養還不膩;
蓮子還可以和一些素食煲甜湯,比如說百合、銀耳、紅薯、南瓜、桃膠等等,味道清甜粉糯,還有多種食療功效。
蓮藕燉雞湯的功效
蓮子可以燉雞嗎 雞湯加蓮子是不是不上火
蓮子配什麼煮湯比較好 蓮子煮湯要提前泡嗎
栗子煲雞湯還放什麼好 栗子煲雞湯要煲多久
蓮子百合湯功效與作用 蓮子百合湯的做法
新鮮蓮子怎麼炒好吃 新鮮的蓮子可以煲湯嗎
煮鴿子湯跟什麼一起煲比較好 鴿子湯的功效與作用
百合雞湯功效與作用 雞湯可以加百合蓮子嗎
銀耳蓮子湯的功效
蓮藕煲什麼湯好喝 蓮藕山藥可以一起煲湯嗎
百合蓮子一起吃功效 百合蓮子煲湯怎麼做好吃
桃膠可以跟蓮子一起燉嗎 桃膠和蓮子的功效與作用
蓮藕和什麼一起煲湯好 蓮藕湯的做法
榴蓮雞湯的功效與作用 榴蓮雞湯的食用方式和注意事項
煮銀耳蓮子湯蓮子要泡嗎 煮銀耳蓮子湯用什麼鍋最好
紅棗百合蓮子湯的功效 喝蓮子紅棗百合湯有什麼好處
新鮮蓮子怎麼煮湯 新鮮蓮子煲湯要去皮嗎
老雞和椰子和蓮藕可以煲湯嗎 椰子煲雞什麼人不能喝
新鮮蓮子能煮湯嗎 新鮮蓮子可以燉什麼湯
蓮子排骨湯的功效與作用蓮子排骨湯的食用方式和注意事項