雞湯到底補不補身體 女人喝雞湯對皮膚好嗎

很多人都認爲雞湯非常的滋補，但是也有人認爲雞湯中沒有什麼營養，並不滋補身體，所以雞湯到底補不補身體呢？

雞湯到底補不補身體

雞湯有滋補的作用，但是滋補效果不如雞肉。

雞肉在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等營養成分會融入湯中，因此雞湯也是有營養的，喝雞湯有滋補身體的作用。但是雞湯裏面的營養只有1%~2%，而雞肉的營養卻有15%~20%，因此雞湯的滋補效果不如雞肉。

女人喝雞湯對皮膚好嗎

有一定的好處。

雞湯中的脂肪含量較高，而且還含有維生素e等成分，維生素e具有抗氧化特性，能夠令乾燥的皮膚變得滋潤有光澤，因此女人喝雞湯有潤澤肌膚的作用。對於一些皺紋比較多的人羣，喝雞湯能夠促進膠原蛋白的合成，對於減少皺紋也有幫助。

雞湯怎麼做最補身體

雞湯本身就已經很滋補了，如果想要滋補的效果更好，可以加入一些中藥材，比如說當歸、黨蔘、紅棗、桂圓等等，補血益氣的效果會更好。

黨蔘當歸雞湯的做法

食材：土雞1只，當歸1支，黨蔘5-6根，紅棗10顆，枸杞1小把，蔥、生薑、食鹽、料酒適量。

做法步驟：

1.當歸、黨蔘、紅棗、枸杞洗淨，將雞內臟掏出、清洗乾淨備用。

2.準備好乾淨的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至最高水位線。

3.開大火燒開，撇去浮末，加入當歸黨蔘紅棗，蓋上蓋子，轉小火。

4.燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再煮個3分鐘即可。

什麼時候喝雞湯補身體最好

早上喝雞湯最好。

雞湯其實在什麼時間吃都有很好的滋補作用的，但是早上的時候人的消化吸收能力正是最好的時候，這時候吃雞湯，能夠更好的吸收雞湯中的營養。現在早上很多人都會吃麪條之類的食物，可以用雞湯來下面條、米粉等食物，營養好吃、能量也足夠。