木瓜成熟的季節是幾月 很硬的木瓜怎麼催熟
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木瓜是一種營養價值比較高的食物,適量食用對人體的健康具有好處,那麼木瓜成熟的季節是幾月?很硬的木瓜怎麼催熟?
一般9-10月份。
木瓜味甘酸性溫,是雙子葉植物綱薔薇目薔薇科木瓜屬植物,一般木瓜定植後3-5份年開花結,7-8月份的時候木瓜外果皮呈青黃色,而9-10月份就接近於成熟,可以進行採摘販賣了,所以木瓜的成熟季節在9-10月份。
小貼士:9-10月份一般指的是木瓜的自然成熟期,隨着科學技術的發展,其實一年四季都是可以吃得到木瓜的。
木瓜皮薄肉多,一般是比較好成熟的,日常生活中可以把青木瓜放在溫暖通風的地方,一般放置3-5天之後,青木瓜就會自然變色、質地也會變軟,這時的木瓜已經開始成熟,可以進行食用了。
蘋果催熟是生活常見的水果催熟法,因爲蘋果成熟之後會釋放出一定量的乙烯,而乙烯具有一定催熟的作用,可以將蘋果和木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環境中,大約2-3以後木瓜就能慢慢變熟,可以直接食用。
要是等不了3-5天,想馬上吃到熟的木瓜,那麼可以使用乙烯進行催熟,乙烯屬於一種藥物,在生活是可以買得到的,可以使用藥物進行催熟,主要就是把購買回來的青木瓜擺放在一起,然後把藥物乙烯加清水稀釋,然後直接噴灑在青木瓜的表面上,噴灑以後再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來,第二天青木瓜就會變色成熟。
挑選木瓜的時候首先可以辨別它的成熟度,一般熟的木瓜顏色較深黃的,表面青綠色的話,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
一半成熟的木瓜表皮有些小斑點,吃起來會很甜,而沒熟的木瓜表皮是比較光滑的,但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的標誌,因此購買的時候要特別注意。
成熟之後的木瓜一般會散發出一股濃郁的木瓜香氣,而沒熟的木瓜,由於裏面的成分還沒有成熟,一般是沒有什麼味道的。
木瓜中含有豐富的維生素b、c、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養元素,味甘多汁,適量食用具有一定潤肺止咳、消暑解渴的功效。
木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,而木瓜蛋白酶進入人體之後會將人體的脂肪分解爲脂肪酸,有利於人體對食物進行消化和吸收,其次木瓜中還還有大量的纖維素成分,具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用,適量食用具有一定促進減肥的作用。
木瓜中含有一定量的木瓜酶,而木瓜酶具有助消化的作用,適量食用有助於人體快速的排出沉積在體內的毒素,有助於促進行氣活血,讓皮膚變得光滑柔嫩,細膩紅潤,具有一定美容養顏的功效。
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