鳳梨和哈密瓜一起吃拉肚子嗎 鳳梨一次吃多少爲宜
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鳳梨和哈密瓜是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃,鳳梨和哈密瓜一起吃拉肚子嗎?下面一起來看看吧!
適量食用不會,過量食用可能會引起拉肚子等不適症狀。
鳳梨中含有較多的纖維素,食用哈密瓜後會增加糞便的體積、增加飽腹感,食用鳳梨的時候再食用一些高纖維素的食物(例如哈密瓜、芒果等)會增加腸道的消化負擔,對健康不利。
中等個的鳳梨一次可以吃半個;大個的鳳梨一次可以吃四分之一。
鳳梨中含有維生素、礦物質、有機酸、糖類物質等營養成分,適量食用鳳梨可以促進身體代謝、提高身體免疫力;夏天食用可以清除暑熱、補充水分;,鳳梨維生素C豐富,維生素C具有抗氧化作用,經常食用還可以改善面部狀態。
鳳梨是否成熟,可以通過果皮的顏色判斷,如果鳳梨整體都是青色的,則還沒有成熟,果肉吃起來較酸澀,若鳳梨表皮有青綠色光澤,但中間呈亮黃色,就是快要熟了,可以放兩三天再吃。一般來說,成熟的鳳梨葉子顏色較深,大多是墨綠色或青褐色,也可以判斷其成熟度。
鳳梨成熟後果肉會變軟,熟鳳梨比生鳳梨要有彈性,但過於成熟的鳳梨則偏軟,並且表皮沒有彈性,這種鳳梨口感較差,而且容易腐爛變質。如果要判斷鳳梨是否成熟,可以用手指輕輕按壓鳳梨的表皮,表皮較軟且富有彈性,就是已經是成熟了。
熟鳳梨聞起來有淡淡的果香,如果鳳梨沒有散發出香甜氣味,很可能是還沒有熟,若鳳梨的香氣中帶有發酵的味道,很可能是熟的太過了,一般來說,鳳梨果味濃郁的時候,吃起來口感更香甜。
鳳梨酸甜多汁,成熟後的果肉口感更加甜,如果鳳梨還未成熟,可以將青鳳梨和熟透的蘋果、香蕉等水果放入紙袋中,並且紮緊袋口,因爲這些成熟的水果能稀放出一定的乙烯,可以使青鳳梨快速變熟。
鳳梨是一種熱帶水果,生長過程中需要充足的光照,因此,可以將青鳳梨放在陽光下催熟,當鳳梨吸收了大量陽光後,果肉就會慢慢變軟變熟,一般來說,需要3~5天,等到鳳梨果皮變黃,就可以吃了。
青鳳梨中含有大量的水分和糖類,在常溫中放置幾日,就會自然變熟,如果青鳳梨數量較多,也可以採用藥物催熟的方法,正確合理的使用乙烯利對水果催熟是可以的,但是殘留量不能超標,若濫用或超量,會對健康造成危害。
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