阿膠和什麼一起吃最好 阿膠與什麼搭配補氣血
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阿膠是我們日常生活中常見的一種補血佳品,營養價值較高,具有良好的補氣血作用,適量食用有利於人體健康,那麼阿膠與什麼搭配補氣血?阿膠與什麼搭配補氣血?
取阿膠500克,浸入1500克中,待膠塊散發成海綿狀之後,隔水蒸化,趁熱時加冰糖1000克,待冰糖融化後,加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁,製成膏體,每天早晚各吃一勺,用溫開水送服,和阿膠一樣,核桃和芝麻都均具有的作用,芝麻還可以補肝腎,潤五臟,幾種食材搭配食用,不但可以補血虛,還能改善,調經安胎。
取一個胡蘿蔔,20克山藥洗淨去皮,切成塊,200克牛腩洗淨,切塊,焯去水分,將牛腩和20克阿膠一起放入鍋中,加清水煮開,改用小火煮一個小時,撈出牛腩,將油鍋燒熱,放薑片爆香後在放入牛腩,山藥塊,胡蘿蔔,食鹽和米酒共煮15分鐘即可。此湯有強筋骨,,益肝腎的作用。
取4-6克人蔘煎成人蔘汁,再將60克大米洗淨,煮成粥,待粥熟時加入碎阿膠,人蔘汁和白糖煮化即可食用。此粥可以益氣潤肺,適宜於肺氣不足所致咳喘乏力,痰中帶血人羣食用。
取雞肉120克,阿膠30克,桂圓肉15克,紅棗5個。將新鮮雞肉去皮,洗淨,切粒,桂圓肉,紅棗洗淨,紅棗去核,與 雞肉,阿膠一起放入燉盅,加開水適量,隔水開文火燉1小時即可。功效:補血止血,潤肺滋陰,適宜於調理血虛之眩暈,心悸,或婦女崩漏,月經過多,妊娠下血,或虛勞咳喘,陰虛燥咳等症。
取阿膠10克,黃芪20克,紅棗20克。將黃芪,紅棗洗淨,放入砂鍋中,加適量水,浸泡2小時後,將鍋置火上,開大火燒開後改用文火煎煮1小時,取汁,阿膠放入藥汁中,煮沸,待阿膠融化即可服用。功效:補氣生血,適宜於調理氣血虧虛症,改善面色蒼白無華,乏力氣短,自汗,食慾不振,形體消瘦,面容憔悴等現象。營養不良,慢性疾病後期,貧血人羣均可服食。
取阿膠10克,雞蛋2個,先將雞蛋打開之後加入10克的阿膠然後一起煮成雞蛋花,在煮的過程中要注意不斷的攪拌使得阿膠完全溶化,同時趁熱服用。功效:此湯具有滋陰養血的功效,特別對於一些陰血不足的女性尤爲適用,另外建議妊娠期的女性也可適當多喝,此方具有保胎,防止胎動不安等功效。
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