通心粉怎麼簡單煮好吃 通心粉煮之前要不要泡水
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通心粉是吃西餐經常會吃到的食物,很多人也喜歡煮通心粉來當主食吃,適量的食用對健康是有好處的,那麼通心粉怎麼簡單煮好吃呢?
先把通心粉泡在水中,等上2-3小時之後,再把鍋中的水完全燒開,然後放入通心粉,煮到通心粉變白的時候,就差不多完全熟了,這時候把通心粉過水,如果再煮最好是選擇用生水,如果要涼拌吃通心粉,那麼就可以用涼開水,最後在通心粉中放調味料就可以吃了。
如果不把通心粉事先泡開之後,直接開始煮,這時候需要的時間就比較長,而且通心粉熟透之後,通心粉的體積會變大變軟。而且通心粉煮熟的時間,實際上是要看通心粉類型的,對於實心的通心粉來說,可能是比較難熟的,而且有些通心粉是比較小的,這時候才容易煮熟。
把通心粉浸泡上1-2個小時,然後加水繼續煮上七八分鐘,之後通心粉就會變軟變熟。
把番茄,土豆,洋蔥洗淨,然後把土豆切丁,番茄切塊,洋蔥切條備用。燒開水之後放入土豆焯水撈起,把鍋燒熱,在鍋中加入黃油,融化之後放入番茄,炒一下變軟就可以加入洋蔥、土豆翻炒,加入少量的水,煮軟這些食材之後,繼續加入番茄醬和少量的鹽和糖,煮到有點濃稠的時候,我們把水燒開,然後加入煮好的材料,等到土豆差不多變軟的時候就可以選擇加入通心粉,煮好就可以吃了。
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