經期可以喝紅豆湯嗎 紅豆怎麼吃補血
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女性月經期間飲食是很重要的,飲食萬不可大意,那麼月經期間可以喝紅豆湯嗎?來月經喝紅豆湯好不好?下面就一起來看看吧!
可以的。
紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。按照日本的傳統,在女兒月經初次來潮時,母親都會煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義之外,也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。
紅豆吃法很多,最簡單的是將紅豆和紫米分別洗淨,以小火煮透即可食用。
食用時可以加入適量蜂蜜調味。另外,也可將紅豆洗淨,用清水浸泡2-3小時後撈出,與大米一起熬煮成粥進食。
主料:紅豆500克(建議:5人份量),白砂糖200克。
製作方法:
1.先將紅豆洗淨,加水用旺火煮沸後;
2.改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸後即可。
養生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利溼熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。對女性還有調經之效。
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