豬肺怎麼做好吃又簡單 自己做豬肺怎麼做好吃
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豬肺就是豬的肺部器官,很多人對於豬肺都不是太瞭解。那麼豬肺怎麼做好吃又簡單?
豬肺切成塊,青紅尖椒也切成小塊。鍋中放適量油,放入青紅椒翻炒,再放入豬肺翻炒,加入老抽,鹽,放入雞精調味即可。
把豬肺切成片,洋蔥切成絲,姜蒜切末,鍋中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋蔥絲、鹽翻炒。放入切好的肺,加入醬油,雞精調味,出鍋裝盤。
豬肺切片,幹辣椒切成小段、蒜苗洗淨切段、姜洗淨切片,鍋中放入適量油,放入幹辣椒小火炒出紅油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入豬肺,加入料酒翻炒均勻,再加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味,最後放入少量香油,出鍋裝盤即可。
豬肺切片,將豬肺冷水下鍋焯水,冬瓜切小片,鍋內放入水放入豬肺,放入胡椒粉,煮1小時左右,再放入冬瓜煮熟,最後放鹽,雞精調味。
豬肺切片,放入開水中焯一下,撈起過冷水,雪梨洗淨,連皮切塊,去核,川貝母洗淨。把全部材料放入開水鍋內,大火煮沸後,小火煮2-3小時,調味即可。
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