豬血怎麼做好吃 豬血的做法大全
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豬血被稱之爲液態肉,是常見的一種食材,而且因爲豬血物美價廉,營養豐富而深受大衆的喜愛,那麼及豬血怎麼做好吃?
1.先把豬血洗乾淨後切成片狀,蔥薑蒜洗乾淨後切成碎末,再把鍋燒熱後倒入油,冷油將姜蒜翻炒出香味
2.再倒入開水,倒入豬血,大火煮開後用鹽和味精調味,再倒入醬油,煮開後撒些蔥花即可盛出品嘗。
1.先把黃豆洗乾淨後放入水中浸泡幾個小時,再撈出沖洗乾淨,把豬血也沖洗乾淨,切成片狀
2.把豬血放入水中反覆浸泡清洗,再把油倒入鍋裏,放入薑片翻炒出香味,倒入牛肉醬,翻炒出香味
3.再倒入黃豆,翻炒兩分鐘,倒入水,大火煮開後中火慢慢煮半小時,倒入豬血,用鹽調味
4.中火煮一刻鐘後倒入青辣椒,攪拌均勻後煮兩分鐘即可盛出享用。
1.先把豬血洗乾淨後切成均勻的塊狀,再倒入鍋裏,倒入清水、料酒,大概煮兩分鐘後盛出控幹水
2.再把油倒入鍋裏,放入姜蒜末,放入幹辣椒和花椒,再放入泡椒翻炒出香味,之後倒入醬油
3.挖入一勺豆瓣翻炒出香味,同時還可以倒入肉末翻炒成變色,之後倒入水,煮開後倒入豬血
4.大火煮三分鐘,再放入少許鹽,倒入水澱粉勾芡,之後再撒些蔥花即可盛出。
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