高蛋白低脂的食物有哪些
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減肥瘦身是女性的終身目標,減肥首要的就是控制飲食,並且需要補充一些高蛋白低脂食物,但很多人對這些食物不是很瞭解,那麼這高蛋白低脂食物都有哪些呢?
肉類中都或多或少的含有一定的脂肪類物質,但是瘦肉中脂類相對含量較低,蛋白質的含量極高,並且都屬於人體很容易消化吸收的全蛋白,將瘦肉用清水先煮熟,還能清除掉其中的部分脂類,是比較理想的高蛋白低脂食物。
常見的高蛋白低脂肉類有:牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉等。
魚類肉陸生動物肉不相同,其肉是白肉,含有大量的蛋白質,脂肪含量較低,並且魚類中含有的脂肪卻是多爲不飽和脂肪酸,對人體有益,引起肥胖的可能性極低,也屬於典型的高蛋白低脂食物。
常見的高蛋白低脂魚類有:青魚、鰱魚、鯽魚、黃骨魚、帶魚等。
豆類食物植物中蛋白含量最高的一種,並且脂肪含量很低,是最爲理想的低脂高蛋白食物,但這豆類中反而含有較高的碳水化合物,因此,豆類可減肥瘦身,卻不能多吃,有可能引起肥胖。
常見的高蛋白低脂豆類有:綠豆、黃豆、黑豆、豆腐、青豆、豌豆等。
奶類中也含有大量的蛋白質,但是幾乎所有的奶類都含有較高的脂肪,並不屬於高蛋白低脂食物,但目前市場上有很多的方法可將牛奶中的脂肪清除掉,使得牛奶成爲低脂高蛋白食物。
常見的低脂高蛋白奶類有:脫脂牛奶、脫脂酸奶等。
減肥瘦身是女性的終身目標,減肥首要的就是控制飲食,並且需要補充一些高蛋白低脂食物,但很多人對這些食物不是很瞭解,那麼這高蛋白低脂食物都有哪些呢?
海鮮中都含有大量的蛋白質,尤其是軟甲類和貝類中蛋白質的含量極高,脂肪的含量極低,就算含有也屬於不飽和脂肪酸,食用對身體十分有益,但這些海鮮中含有較高的膽固醇,不適合大量食用。
常見的高蛋白低脂海鮮有:蝦、螃蟹、河蚌、海蔘等。
蛋類中含有大量的蛋白質,但主要存在與蛋白中,而在蛋黃中含有很多的膽固醇和脂肪,因此,就吃蛋白能補充大量的蛋白質。
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