雪梨煲排骨湯要用什麼配料煲 雪梨排骨湯有什麼功效
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雪梨用來燉冰糖食用可以有很好的潤肺止咳功效,還可以滋陰清熱,除了搭配冰糖之外,它也是可以搭配排骨煲湯食用的,同樣有很好的生津潤燥作用,那麼雪梨煲排骨湯要用什麼配料煲呢?
材料
雪梨兩個,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少許,鹽適量,姜3片,水8碗。
方法
1、黑豆洗淨,用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣;
3、枸杞洗淨稍浸泡;
4、排骨洗淨斬件,汆水撈起衝淨;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
梨有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
食用這道湯是能夠很好的補腎滋陰,生津潤燥的,還可以很好的改善面色晦暗和無光澤的狀況,對色斑、黑眼圈以及面部的油膩潮紅,痤瘡等等皮膚問題也是可以很好的改善的。
但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
吃雪梨是可以起到降火的作用的,雪梨從中醫藥性來講是比較寒涼的,所以吃雪梨是可以有一些降火的功效,而且雪梨本身就有清熱解毒的作用,所以是可以降火的。
材料:準備梨一個,蜂蜜50克左右。
作法:首先把梨去核,然後將蜂蜜放到梨核位置,放在鍋裏蒸熟即可。建議每天早晚各吃一個,約一週的時間就可以對止咳化痰有很好的功效。
材料:準備粗梨1個,冰糖大約1-3克,可以適量加一些貝母
作法:首先將梨去皮,洗淨後去梨核,在梨核位置加入冰糖,在蒸的時候連着皮一起蒸,帶到梨肉變透明時即好。
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