豬皮的熱量是多少大卡 豬皮熱高嗎
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豬皮雖然看上去比較肥膩,但實際上它含有很多的膠原蛋白,做成豬皮凍食用,有很好的美容效果。但是雖然豬皮有美容功效,減肥人士還是會擔心因爲熱量問題,吃了發胖,那麼到底豬皮的熱量是多少大卡呢?
每100克的豬皮所含有的熱量爲363大卡,需要我們打籃球65分鐘才能將這些熱量消耗掉。同時,100克的豬皮所含有的脂肪大約爲28.1克。
豬皮的熱量並不低,100克的豬皮含有的熱量有363大卡,等於我們吃超過200克的米飯的熱量。而且豬皮的脂肪含量也很高,100克的豬皮含有28.1克的脂肪,這個數值算是比較高了。
直接食用豬皮的話,肯定是會長胖的,因爲它不僅熱量高,而且脂肪含量也。不過很多人都知道,豬皮裏面含有的膠原蛋白含量是比較高的,它在烹飪的時候會轉化爲明膠,對皮膚是非常有好處的。吃豬皮的時候,注意將它表面的油脂刮乾淨,這樣可以在一定程度上減少熱量和脂肪的攝入,或者直接將豬皮製作成豬皮幹吃是可以的。
豬皮吃多了會發胖,因此在食用豬皮的時候,一定要注意控制豬皮的量,最好是將豬皮製作成豬皮凍來食用,因爲這樣製作出來的豬皮沒有添加太多的東西,在一定程度上減少了其他熱量的增加,而且豬皮凍食用的時候,切成塊,加一些醋之類的,可以在一定程度上控制食用的量。而且醋也可以起到幫助消化的作用。
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