柚子皮有什麼營養功效 吃柚子皮有什麼好處
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柚子是一種味道鮮美,肉質肥厚的水果,很受歡迎,但多數人爲認爲柚子只有果肉可以食用,對人體也有是好處,對它的果皮並不重視,其實柚子的果皮也是一種藥食兩用的食用,柚子皮有什麼營養功效?
柚子皮雖然不如柚子的果肉味道鮮美,但它的藥用價值卻特別高,這種果皮可以清熱解毒也能消炎殺菌,平時把它曬乾以後直接用來煮水喝,能預防肺燥咳嗽也能減少肺炎與氣管炎等常見疾病發生。
消腫止痛也是柚子皮的重要功效之一,特別是冬季,人們出現凍傷以後,可以直接用柚子皮煮水,煮好以後取出,趁熱燻蒸出現凍傷的部位,就能讓人們因凍傷引發紅腫很快好轉。另外煮水以後的柚子皮在取出以後還能直接外敷患處,也能起到消腫止痛的重要作用。
柚子皮中含有一種天然生物活性成分,它就是柚皮甙,這種物質對人類身管有明顯保護作用,能提高血管通透性也能增加血管彈性,另外柚皮甙被人體吸收以後還能稀釋血液,預防血小板凝結,既能促進血液循環也能減少高血脂與血栓等疾病發生。
柚子皮中含有一些天然芳香類物質和揮發油,這些物質能提味增鮮,也能去除油膩,而且它們能加快脂肪的分解與代謝,平時人們吃肉類食材以後喝一些用柚子皮煮的水果,就能促進消化,加快身體代謝,也能減少身體對油膩物質的吸收。
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