西瓜怎麼辨別是否打藥 西瓜是酸性還是鹼性
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火辣辣的夏天,唯有透心涼的冰鎮西瓜能一解暑氣了!不少吃貨都愛吃西瓜,那麼西瓜怎麼辨別是否打藥呢,西瓜是酸性還是鹼性?
1、打藥的西瓜,從外表看,瓜皮顏色鮮嫩,條紋淺淡,黃綠不均勻;瓜蒂發青。切開後瓜瓤特別鮮豔,紅得有點特別,白籽,而且還是癟的。
2、打藥的西瓜,吃在嘴裏發酸,沒有甜味。因爲催熟的西瓜,沒有充足的光照,積溫不夠。所以不要專揀特大的西瓜,一般來說西瓜的重量在4公斤左右比較正常,施用了膨大劑的西瓜個兒大,一般可達6~10公斤。
3、打針的西瓜,由於噴灑農藥和吸收不均勻,易出現歪瓜畸果,如兩頭不對稱,中間凹陷,頭尾膨大等,表面有色斑或色差大。
西瓜是鹼性的。
要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋、梅子等,其實這些東西正是典型的鹼性食物。西瓜屬於鹼性食物,食物的酸鹼性並不是從口感判斷的,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。
不能,
西瓜吃多了,對脾胃功能稍差的人會造成脾胃虛寒,消化系統失常,引起虛火,嚴重的會出現口瘡等。另外多食會增加脾的負擔而造成運化不暢。西瓜是去火的。但對一些脾胃比較虛寒的人羣來說多食不僅不會去火還會引起虛火。
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