山藥是涼性還是熱性 山藥是酸性還是鹼性
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山藥是很重要的進補食材,特別適合是在冬天,溫度低天氣寒冷,一定要注意養生。冬天食用山藥有有保健、美容、健身等功效。那麼山藥是涼性還是熱性?山藥是酸性還是鹼性呢?
山藥既不是涼性也不是熱性,山藥屬於平性食物。
從中醫的角度來看,山藥性平,味甘,歸脾腎經,因此,山藥屬於平性,食物中既不包含熱氣,也不帶寒氣,適合任何體質的人食用,都能起到滋補之效。
山藥是鹼性食物。
山藥屬於植物的地下塊莖,含有大量礦物質,因此,山藥在經過胃腸消化代謝之後,其產物是偏向弱鹼性,從營養學角度來說,山藥便屬於鹼性食物,適合酸性體質的人食用,中和酸性物質,促進身體健康。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰。
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食療佳品。
木耳是涼性還是熱性 木耳是酸性還是鹼性
枸杞是酸性還是鹼性 枸杞是涼性還是熱性
松子是酸性還是鹼性 松子是熱性還是涼性
黑豆是鹼性還是酸性 黑豆是熱性還是涼性
茼蒿是涼性還是熱性 茼蒿是酸性還是鹼性
桃子是熱性還是涼性 桃子是酸性還是鹼性
醋是酸性還是鹼性
毛豆是酸性還是鹼性 毛豆是熱性還是涼性
板栗是酸性還是鹼性 板栗是熱性還是涼性
楊梅是酸性還是鹼性 楊梅是熱性還是涼性
蓮霧是酸性還是鹼性 蓮霧是熱性還是涼性
橙子是熱性還是涼性 橙子是酸性還是鹼性
藍莓是鹼性還是酸性 藍莓是熱性還是涼性
萵筍是熱性還是涼性 萵筍是鹼性還是酸性
【山竹是熱性還是涼性】山竹是涼性還是熱性
芋頭是涼性還是熱性 芋頭是酸性還是鹼性
桑葚是熱性還是涼性 桑葚是酸性還是鹼性
絲瓜是涼性還是熱性 絲瓜是鹼性還是酸性
西梅是酸性還是鹼性 西梅是熱性還是涼性
石榴是熱性還是涼性 石榴是酸性還是鹼性