早上空腹吃水果好嗎
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很多人都有習慣,在感覺飢餓或是早上起來的時候就吃水果來充飢,覺得可以清潔腸道,又能促進營養的吸收,那麼早上空腹吃水果好嗎?實際上大多數水果都不宜早上空腹食用,需要大家引起注意。
人在經過一夜休息之後,供應的大腦肝糖耗盡,早上起來適量的吃水果可以儘快補充糖分,而且此時腸胃功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,早上吃水果,各種維生素和養分容易被吸收,可以應付上午工作或學習的營養所需。但需要注意的是,水果本身含酵素,想讓酵素在體內產生不同作用,最好根據個人體質食用,而且有的水果不宜在早上空腹食用,從消化方面來看,有腸胃疾病的人也不適宜早上空腹吃水果。
人的腸胃在經過一夜休息之後,功能處於激活恢復中,消化功能不強,這時候適合選擇一些酸性不太強,澀味不重的水果,蘋果,梨和葡萄等水果口味酸甜,清爽助消化,而且含糖量不高,還不含有過多的微量元素或是鞣酸,不會對腸胃造成刺激,這類水果早上空腹狀態下可以適量的的吃一些。
香蕉中富含大量的糖和纖維物質,有消化通便的功效,當腸胃中沒有可供消化的其他食物時,吃香蕉就會加快腸胃運動,促進血液循環,增加心臟負荷,容易導致心肌梗塞。而且香蕉中含有大量的鎂,攝入過量的鎂元素會導致血液中鎂含量增加,對心血管系統產生抑制作用。
空腹狀態下,人的胃中含有大量胃酸,胃酸與柿子中的柿膠酚,果膠,可溶性收斂劑發生反應,凝結成不易溶解的胃柿石,容易引起心口痛,噁心嘔吐,胃擴張,胃潰瘍,嚴重的甚至引起胃穿孔,胃出血等惡疾。
山楂,橘子都是含有大量有機酸如果酸,山楂酸,枸櫞酸,糖分的水果,空腹食用這些水果的時候,胃中的胃酸劇烈分泌,對胃黏膜產生了不良刺激,容易導致胃脹,噯氣,泛酸,甚至加重原本就存在的胃炎,胃潰瘍等症。
黑棗中含有大量果膠和鞣酸,在空腹狀態下吃黑棗,鞣酸果膠和體內的胃酸相結合,容易凝結成硬塊,患有慢性腸胃疾病的人羣尤其不宜空腹食用。
上午是新鮮水果的最佳食用時間段,這段時間吃水果對人體最能發揮應有價值,產生有利於健康的營養物質,水果最好在飯後兩個小時吃較適宜,這樣有助於消化, 而且營養易於吸收,有利通便, 而且水果的酸甜味道會讓人感覺神清氣爽,有助於保持好的心情;入睡前最好不要吃水果,尤其是纖維含量高的水果,不利於消化,對腸胃功能不好的人來說更有損健康。
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