香菜和芹菜能一起吃嗎 香菜和什麼一起吃最好
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香菜、芹菜在日常生活中都是比較常見的,而且模樣還有一些相似,但是香菜不是作爲主食材,都是作爲配料出現的,那麼香菜和芹菜一起食用嗎?下面一起來看看。
可以。
香菜和芹菜是可以一起吃的,這兩者是沒有什麼衝突的,所以無需擔心。只不過,我們將兩者放在一起的時候,首先需要將芹菜炒熟了,再加入香菜。
但是這並不意味着,芹菜就沒有其它食物的禁忌了,比如芹菜是不能和蝦一起吃的,也不能和海米一起吃,醋也是不行的等等其它的食物。
1、首先我們需要將香菜處理好,將它的尾巴去除掉,再將它枯黃的葉子摘除掉,隨後將它洗淨。
2、隨後將芹菜的根部去除掉,葉子全部去除掉,將它放入清水中仔細的清洗,因爲芹菜上很容易沾染泥土,也不容易清洗,需要多清洗幾次。
3、接着將豆腐乾也進行沖洗下。
4、隨後將芹菜瀝乾了,切成一段一段的,香菜也直接切成段即可。豆腐乾也是如此。
5、接着將鍋中放入適量的食用油,將芹菜放入鍋中,大火煸炒,隨後倒入豆腐乾,加入適量的生抽、辣椒油、食鹽、白糖,翻炒均勻。
6、接着就可以放入香菜了,翻炒幾下出鍋即可。
1、牛肉
香菜若是與牛肉搭配的話,味道是非常美味的,我們可以將牛肉與麪條一起煮,等出鍋的時候,放幾段香菜,那麼這碗麪就是十分美味的。
2、雜糧煎餅
對於雜糧煎餅,我們可能都挺熟悉的,很適合當作早飯食用,加上一點點香菜,雜糧煎餅的味道就會變得與衆不同。
3、紅燒肉
我們在做紅燒肉的時候,有時候會感覺菜很油膩,那麼這時加一點香菜,就可以很好的去除油膩感,提高我們的食慾。
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