蓮藕發芽還能吃嗎 蓮藕發芽怎麼吃
本文已影響2.3W人
本文已影響2.3W人
蓮藕都是在深秋的時候上市,對於蓮藕的喜愛有很多,因爲它的吃法有很多,可以直接吃,還可以翻炒,製作甜食,做法實在是太多了。但是買回來的蓮藕,放置時間久了就會發芽,這樣的蓮藕還能食用嗎?下面一起來看看。
蓮藕發芽的話還是可以繼續吃的。
生活中,我們購買回來的蔬菜,放置一段時間後就會發芽,比如土豆、紅薯等等這些食物,但是蓮藕卻與它們不一樣的。蓮藕發芽之後完全可以食用,而且它的嫩芽是非常美味的,營養價值也是極高的。可以放心食用。
1、首先將蓮藕嫩芽放入鹽水中先浸泡一段時間,以便更好的殺菌。
2、隨後再將它洗淨,將之切段備用。
3、接着將辣椒切段、大蒜切碎備用。
4、這時將鍋中放入食用油加熱,先放入生薑、大蒜、辣椒進行爆香。
5、等有香味出來之後,就可以放入蓮藕芽了,用大火不斷的翻炒,等熟了之後,就開始調味。
6、放入適量的陳醋,不要太少,因爲是做酸辣藕芽,再放入適量的食鹽、白糖翻炒均勻就可以盛出了。
1、首先將排骨放入清水中仔細的清洗,多清洗幾次,隨後將它切成段備用。
2、接着將蓮藕放入清水中洗淨,將它切成滾刀塊。
3、備好大蔥、生薑。
4、這時就可以熱鍋了,放入油,加入蔥、生薑爆香,隨後將排骨倒入,進行煎炸一會兒,這樣口感會更好。
5、隨後倒入適量的料酒,翻炒除香味。
6、這時將排骨放入湯鍋中,加入適量的開水,並放入蓮藕、紅棗。用大火開始煮,等沸騰了轉小火燉,需要一個小時。
7、最後加入適量的食鹽、胡椒粉就可以吃了。
鮮藕的營養價值是非常高的,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素等等的營養元素。鐵元素可以很好的幫助我們有效預防貧血症狀,蓮藕很適合煲湯的,當它與排骨一起煲湯的話,鈣物質就異常的豐富的了,可以促進骨骼的健康生長,很適合正在長身體的孩子們食用,中老年也是十分適合的,可以有效的預防骨質疏鬆。蓮藕中的糖分很少,所以不必擔心高血糖。
蓮藕爛了一點能吃嗎 蓮藕怎麼保存時間長
蓮藕煲什麼湯好喝 蓮藕還可以怎麼吃
紅蓮藕和白蓮藕的區別 紅蓮藕和白蓮藕哪個營養價值高
喉嚨痛能吃蓮藕嗎 蓮藕適合什麼人吃
蓮藕切開裏面黑了還能吃嗎 蓮藕什麼樣的好吃
發燒能不能吃蓮藕
蓮子發芽了還能吃嗎 蓮子有什麼功效
發黴的藕還能吃嗎 蓮藕心發紅了還能吃嗎
變黑了的蓮藕還能吃嗎 蓮藕切開變黑怎麼回事
蓮藕沒煮熟能吃嗎 買蓮藕怎麼挑選
蓮藕不能和什麼一起吃 蓮藕怎麼保存不發黑
蓮藕切開後怎麼保存 蓮藕切開發黑能吃嗎
蓮藕可以放多久 蓮藕放了幾天還能吃嗎
蓮藕不能和什麼一起吃 蓮藕怎樣燉好吃
蓮藕表面爲什麼會變黑,蓮藕放久了變黑還能吃嗎
雪蓮果的芽苞可以吃嗎 雪蓮果怎麼保存不發芽
蓮藕長黴了還能吃嗎 蓮藕變綠還能吃嗎
蓮藕孔裏面黑了還能吃嗎 蓮藕孔數的分別
蓮藕不能和什麼一起吃 吃蓮藕會增肥嗎
蓮藕發綠了還能吃嗎