橘子和菠蘿能一起吃嗎 橘子和菠蘿吃了胖嗎
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菠蘿是我最愛的水果,今天又買了幾個橘子,打算想用橘子跟菠蘿拌個沙拉吃,就是不知道橘子和菠蘿可以一起吃嗎?
可以一起吃。
1、在食物的性味上來看,菠蘿性平味甘,橘子性質大寒,味甘、酸,兩者性味不一致,同食有利於中和之間的性味,因此可以同食。
2、在營養成分上來看,菠蘿富含水分、碳水化合物、少量蛋白質、膳食纖維、煙酸、脂肪、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、錳等營養物質,橘子的主要成分爲水分、蛋白質、脂類、纖維素、糖類、維生素以及多種微量元素,兩者無刺激成分,兩者並不相剋,因此可以一起食用。
菠蘿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、以及鈣、鋅、鐵等多種微量成分,而橘子中含有不少的膳食纖維及維生素C,兩者含有的營養物質豐富,一起食用可以補充自身所需營養素。
橘子性味寒涼,其中含有豐富的水分、粗纖維,而菠蘿同樣富含水分,兩者一起適量食用,有利於滋潤腸道,具有較強的腸道滑利性,有利於促進腸道的蠕動,幫助身體順利排出糞便。
橘子中含有橘皮苷,而菠蘿中含有不少維生素C,適量食用可以增強毛細血管的韌性,有利於降低體內血壓,以及擴張心臟的冠狀動脈,兩者適量同食在一定程度上能降低血液膽固醇的含量,預防心血管疾病。
菠蘿:控制在1/5以內較爲適宜。100克爲宜。
橘子:1個,100克爲宜。
《中國居民膳食指南》指出,水果一天的建議攝入量是200到300克。但是由於菠蘿、橘子的糖分含量與纖維素含量不低,不宜食用過多,若是食用過量不僅容易出現燥熱上火、消化不良、腹脹等腸胃不適,還可能引起發胖。
對於一些本身易過敏的人羣來說,不宜大量同食橘子、菠蘿,並且雖然用鹽水浸泡可以讓部分菠蘿蛋白酶喪失活性,但仍然有一部分致敏物質存在,過敏體質的人食用後會出現腹部疼痛、噁心嘔吐、皮膚瘙癢充血等過敏症狀。
橘子中微量元素含量高,而菠蘿含有豐富的鉀元素,兩者適量食用能夠加強體內纖維蛋白酶的分解、促進血液循環、稀釋血脂、降低血壓,是很適合高血壓患者的一種水果,而低血壓朋友卻不宜多吃橘子與黃桃。
菠蘿是我最愛的水果,今天又買了幾個橘子,打算想用橘子跟菠蘿拌個沙拉吃,就是不知道橘子和菠蘿可以一起吃嗎?
吃多了容易胖。
由於橘子和菠蘿中含有大量的糖分,若是一時之間食用過多,會導致糖分攝入過多,進而大量堆積在體內,短時間內不能被身體消化吸收,會逐漸轉化爲脂肪,出現發胖的情況。因此不建議食用過多橘子和菠蘿,以免引起發胖。
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