獼猴桃和菠蘿能一起吃嗎 菠蘿不能和什麼同吃
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獼猴桃又稱奇異果,是生活中常見的一種水果,而菠蘿酸甜爽口,富含維生素及膳食纖維,那麼,獼猴桃和菠蘿能一起吃嗎?
能一起吃。
獼猴桃酸甜多汁,含有豐富的維生素A、維生素C、果糖、檸檬酸及鈣、鉀、硒、鋅等礦物質,有較高的營養價值,而菠蘿營養豐富,含有大量的維生素B、維生素C、果糖、葡萄糖、纖維素等,兩者口味相似,並且所含成分不衝突,可以一起食用。
雞蛋是生活中常見的健康食物,含有豐富的蛋白質,而菠蘿是一種熱帶水果,含有大量的果酸,若兩者一起食用,果酸可能會使蛋白質凝固,不利於人體對蛋白質的吸收。
兩者都富含維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質,但不適宜一起食用,因爲,兩者同食會促使菠蘿中含有的類黃酮物質轉化成阿魏酸、羥苯甲酸等物質,這種物質可以抑制甲狀腺功能,容易誘發甲狀腺腫大。
腸胃不適。
菠蘿中含有甙類物質,這種有機物會對人的皮膚及口腔黏膜造成刺激,因此,生菠蘿吃多了會導致口腔癢發麻發癢。而且,菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶,過量食用會引起腸胃不適,導致腹痛、腹瀉等症狀。一般來說,一次吃100~200克即可。
一天吃1~2個即可。
獼猴桃酸甜爽口,含有大量的維生素C、維生素A、膳食纖維及礦物質,雖然營養豐富,但也不能多吃,獼猴桃性寒涼,一般來說,每天吃1~2個即可,就能爲人體補充足夠的維生素C及微量元素,若吃多了,還可能會導致腸胃不適。
獼猴桃又稱奇異果,是生活中常見的一種水果,而菠蘿酸甜爽口,富含維生素及膳食纖維,那麼,獼猴桃和菠蘿能一起吃嗎?
獼猴桃菠蘿汁
原料
獼猴桃、菠蘿、涼水、糖。
做法
1、將獼猴桃洗淨,去皮切塊,備用;
2、將菠蘿去皮切塊,浸泡鹽水,撈出;
3、將獼猴桃、菠蘿放入榨汁機中,加適量水;
4、攪拌成汁,倒入杯中,加糖調味,即可。
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